Блогмас/PRO-2024: задание 14.10 жизненных уроков 2024. - BlogXmasPRO14: 10 lessons of 2024.

Очень интересное задание нам придумала Лена в этот раз! Вообще, 2024-й был довольно спокойным и благополучным для нашей семьи. Треволнения и сложности переезда уже закончились, не было неуверенности или неопределённости, мы точно знали, где мы, что мы и для чего. Это много стоит! Потому, наверное, десяти уроков у меня и не набралось, только пять.

1. Не беги впереди паровоза, всё случится именно тогда, когда подошло для этого время.
2. Доверяй себе.
3. Немного всегда лучше, чем ничего. Даже 10 минут тренировки лучше, чем её отстутствие, даже 1 страничка приближает нас к развязке сюжета, 10 новых слов в день дают 300 слов в месяц - маленькие цели ничуть не хуже больших и так же приводят к результату.
4. Дела говорят громче слов.
5. Вдохновение и мотивация сдуваются при первых же трудностях, дисциплина и сила воли не подводят никогда.

Стодневка: 10-19 декабря - 100 Days Challenge: December 10-19

 1. Брюссель.

Хотя специально я ничего не планировала, получилось узнать и увидеть несколько новых интересных местечек. Хотя, погода, конечно, просто кошмар - метеорологи говорят, что с начала месяца в Брюсселе было всего 6 часов солнца.

Город 

Станция метро

Парк со странными скульптурными композициями

Порт

Новый мурал в мою копилку

Вечерняя ярмарка

2. Рукоделие

Год назад мы были на рукодельной ярмарке в Красном монастыре, где я познакомилась с местными кружевницами и куда стала потом ходить учиться. Так вот, очень приятно ощущать, что в этом году я уже сама принимала участие в этой ярмарке вместе с ними! 

Покажу две фотографии вышивки с соседнего стенда. Здесь не очень любят, если фотографируют, и редко дают на это согласие, так что это практически единственные фотографии с ярмарки. Обратите внимание: вышивка сделана прямо по обложке книги!

А это наш стенд!

3. Принцип "6R": refuse, reuse, reduce, recycle, repair, rot. 

Хвастать нечем, но и расстраиваться тоже нечему - ничего не испортили и не сломали, покупали только нужное, лишнего мусора не производили, почти ничего не выкидывали и отдавали на переработку всё, что можно. Считаю, что это уже хорошо.

Ну и конечно же, по нашей семейной традиции, вместо покупного я испекла домашний торт (карамельно-кокосовый) на Катин день рождения - 12 декабря ей исполнилось 15 лет! Фотографироваться именинница отказывается, так что придётся обойтись фоткой торта. :)

Стодневка: 30 ноября - 9 декабря - 100 Days Challenge: November 30 - December 9

Время неумолимо бежит к окончанию года, но мы, честно говоря, плетёмся еле-еле, уже из последних сил. 

1. Брюссель.

Погода холодная, промозглая, дождливая и ветренная, так что гуляю урывками, чаще всего исключительно по необходимости. Но Брюссель тем и хорош, что на любой самой крохотной улочке есть, на что посмотреть. Не зря этот город считается столицей стиля арт-нуво!

 

Были с Катериной на рождественском обеде Бельгийского общества сестёр Бронте, где Катя выступила с песней 1850-го года. Очень ей горжусь!

2. Рукоделие.

Рукодельничаю довольно много, в основном на подарки.

Например, в нашем блогмасном обмене открытки девочки получат вот таких красавиц - кружево, конечно же, плела я сама. Их, кстати, можно отнести к пункту 3 моей Стодневки, так как все материалы для них либо уже были в нашем доме в виде журналов, упаковочной бумаги или прошлых подарков, либо я сделала сама.

 А это мои вышивальные процессы разной степени начатости.

 3. Принцип "6R": refuse, reuse, reduce, recycle, repair, rot. 

•  В нашей кружевной студии мне подарили старую подушку, на которой кто-то сто лет назад начал плести кружево. Подарили на условии, что я постараюсь спасти работу, если это получится. Откровенно говоря, задание было непростое, мы с мужем в четыре руки промучились больше часа! Всё дело в том, что булавки настолько заржавели, что либо ломались под пальцами, либо намертво вросли и в саму работу, и в подушку. Но всё-таки нам удалось!
  

• Золенька тоже идёт по моим стопам и использует то, что уже есть в доме, не требуя чего-то нового: красивой театральной будки, занавеса или куколок. 😄 В результате получился спектакль с фигурками из рулонов от туалетной бумаги.
  

•  Я посеяла на подоконнике разные зеленные культуры, но пока дело идёт не очень хорошо -световой день в декабре на севере Европы слишком короткий, да и тот не солнечный, а пасмурный, так что растут хиляки какие-то. Но посмотрим.
  

Блогмас/PRO-2024: Задание 3. Любимые проекты уходящего года. - BlogXmasPRO3: My favourite projects.

Третье задание сначала вызвало во мне растерянность - ну как можно выбрать любимое, когда оно всё любимое?? А потом я поняла. 

2024 год для меня прошёл под знаком брюссельского кружева, и это сейчас моя огромная, самая масштабная любовь. Я так давно хотела научиться коклюшечному кружеву, как полагается, не похватав по верхам - и вдруг я делаю это в одной из самых знаменитых кружевных столиц мира! Более того, делаю это среди прекрасных мастериц, которые учат меня всем основным имеющимся направлениям этого кружева, чтобы потом я могла работать самостоятельно в любой технике. Это настолько фантастический мир, что иногда я чувствую себя маленькой девочкой, попавшей в волшебную страну. 

Учиться так быстро, тщательно и кропотливо - сложно. Это отнимает у меня много времени, внимания и сил. Чем больше элементов и техник я изучаю, тем больше их открывается новых. Иногда я ругаюсь, иногда - хочу всё бросить "вот прямо сейчас", иногда - едва сдерживаю себя, чтобы не плести круглые сутки. Устают глаза, руки и мозги, устаёт душа. Но это по-прежнему пока что "самое-самое", моё самое любимое в этом году. 

 А это ответ на вопрос, когда я всё это делаю. 😂

 

Стодневка: 20-29 ноября - 100 Days Challenge: November 20-29

На календаре декабрь, а я только-только догоняю с ноябрём. Честно говоря, как-то прям глобально ничего не успеваю: то болеем, то устала, то ношусь подстреленным сайгаком. 

По большому счёту, даже показать особенно нечего.

В Брюсселе толком ничего не видела, зато здесь выпал первый снег, полежал полденёчка и растаял, и с тех пор идёт дождь.

Рукодельничаю много, но пока даже ничего не фотографировала. Всё как-то мельком, бегом-бегом. Вот такое кружево сплела, это очередное домашнее задание к уроку.

Никакой полезной деятельности тоже особенно не было, кроме огорода. Там мы собрали последний урожай, где я впервые в жизни видела, как растёт топинамбур (земляная груша). Это было очень интересно! С одного растения мы собрали ведро клубней.

Часть клубней я унесла к нам, и оказалось, что это ещё и очень вкусно, причём как в свежем виде, в салате, так и в тушёном, в рагу. Пробовали такие?

В общем, эта часть Стодневки прошла бестолково и не слишком разнообразно, но вроде сейчас уже дело потихонечку налаживается!

Вкусные пятницы, Кулинарный алфавит: Л. - Tasty Fridays. Culinary ABC.

 Приветствую всех в новой Вкусной Пятнице!

Ноябрь

Буква ноября — Л. Наверняка вы уже думали, что именно я придумаю на эту букву. Может, что-то лимонное? Или из лосося? Или ленивое? А может, ливанскую кухню? Лагман, лаваш, лазанья?

 

В этот раз обойдёмся без очевидного. Готовить мы будем лангош — венгерские жареные лепёшки из дрожжевого теста. Это типична уличная еда, которую подают на ярмарках, а также еда для холодных зимне-осенних дней, потому что готовить их быстро, а тесто хорошо хранится в холодильнике и даже переживает заморозку. Лангош едят, смазав сметаной и чесноком и посыпав сыром, но можно и просто так, без всего.

 

Лангош — рецепт от моей соседки Марики

20 г живых дрожжей или 7 г сухих

примерно 500 г муки

1 чайная ложка сахара

200 мл густого кефира или сметаны

100 мл молока

2 чайные ложки соли

Молоко немного прогреть, растворить в нём соль и сахар. Добавить немного муки и дрожжи, поставить в тёплое место и подождать, пока начнутся пузырики и пойдёт специфический, узнаваемый запах оживших дрожжей. Добавить всё остальное и замесить мягкое, чуть липкое тесто. Завернуть его в пакет и убрать в холодильник на 2-3 часа. В сковороде с толстым дном раскалить растительное масло. От холодного теста отрывать кусочки размером с маленькое яблочко, размять их у лепёшку величиной с ладонь так, чтобы края были чуть толще серединки. Бросать лепёшки в раскалённое масло и жарить по 2 минуты с каждой стороны. Готовый лангош промокнуть бумагой. Подавать горячим.

 

Другие рецепты на букву Л:

Лечо от тёти Дины 

Лимонно-маковые печеньки 

Лимонно-ореховые ломтики 

Лимонно-лавандовое печенье 

Лагман 

Летний крюшон 

Летний овощной пирог 

Ломбетто ди майяле – шашлычки из свинины 

 

 

Блогмас/PRO-2024: Задание 4. Угадай новогодний фильм. - BlogXmasPRO4: Guess the film.

Мой выбор будет необычным. Ну-ка, кто отгадает фильм по этому небольшому дневнику?

22 декабря. Приближается Рождество, а в доме вместо праздника царит напряжённая атмосфера. Мы все работаем, не покладая рук. Будет много гостей.

23 декабря. Приехали мистер Гарри, молодая девушка-испанка Пилар и ещё один молодой человек, мистер Фарр. Мне кажется, что мы с ним знакомы, хотя он говорит, что никогда не был в наших краях. Может, мои глаза опять меня подводят?

24 декабря. Ужасная трагедия! Хозяин убит! Гости напуганы и растеряны. Ещё и этот странный иностранец, который везде суёт свой нос.

25 декабря. Полиция ведёт себя совершенно бесцеремонно. 

26 декабря. Кажется, уже никто и не сожалеет об умершем хозяине. Его дети только и говорят, что о наследстве, а инспектор ведёт себя так, словно убийцы мы все. Мисс Пилар и миссис Лидия сильно напуганы.

27 декабря. Кто бы мог подумать, что этот иностранец сможет раскрыть убийство? Да ещё и виновным окажется такой порядочный на первый взгляд человек! Ах, Трессильян, если бы ты всё-таки начал носить очки, может быть, дело бы обернулось совсем иначе!

28 декабря. Гости разъезжаются и мне этого совсем не жаль. Кто знает, вдруг в этом доме наконец-то наступит покой?

Блогмас/PRO-2024: задание 2. Антитрадиции. - BlogXmasPRO2. Antitraditions.

Много лет назад в рамках другого Блогмаса я уже рассказывала о наших традициях, и вот сейчас задумалась о том, насколько сильно изменился этот праздник по сравнению с праздником моего детства. Многие традиции стало невозможно поддерживать, живя в Европе, другие просто потеряли своё значение. Ещё некоторые были отброшены с радостью, потому что никогда мне не нравились.

Итак, мой маленький список антитрадиций:

1. Меньше пафоса. Если на Рождество мы ещё наряжаемся, то Новый год встречаем очень по-разному. Однажды даже встречали в пижамах - и ни чуточку не пожалели об этом. :) 
2. Меньше гостей. Из шумного застолья этот праздник превратился в тихий семейный, с незатейливыми забавами, домашним весельем и только самыми-самыми близкими.
3. Меньше еды. Ровно столько, чтобы закончилась к концу 1 января.
   
4. Меньше шума. Первые годы мы ещё пускали фейерверки, но потом совсем от отказались от них. Зато уважаем бенгальские огни!

Блогмас/PRO-2024: задание 1. Открытки. - BlogXmasPRO1. Cards.

Я очень люблю открытки. Дома у меня есть большая коробка, где хранятся открытки от близких и далёких родных и друзей за многие годы. Перед большими праздниками я люблю доставать их и пересматривать. Столько приятных воспоминаний!

Здесь, в блогах, мы тоже не раз и не два обменивались открытками, так что я с большим удовольствием присоединяюсь к первому заданию Лениного нового Блогмаса. 

По заданию, обмениваться нужно открытками, сделанными своими руками, но я хотела бы дополнить обмен и нарисованными открытками тоже (рисовать будет моя Катёна). Могу отправить 3 таких и 3 таких. До Бельгии и отсюда письма доходят без проблем, но занимает это недели три, так что возможны опоздания. 

Записываемся в комментариях!

Рукодельные открытки:

Наташа Klik, Лилия Тумар

Нарисованные открытки:

Наташа Золотце, Лиля Трофимова 

Простая открытка:

Lizetta

Стодневка: 10-19 ноября - 100 Days Challenge: November 10-19

С небольшим опозданием, но очень быстрыми темпами догоняю нашу Стодневку. Почему догоняю? Да потому что дни летят так быстро, что я не успеваю следить ни за цифрами, ни за датами, ни даже за днями недели. Вот только вроде начался ноябрь, а уже скоро декабрь встречать. У вас тоже так?

1. Брюссель.

Погода в эти дни не особенно способствовала прогулкам и была типично брюссельской: дождь, холод, ветер. Местных это, правда, нисколько не смущает. Они знают - если будешь ждать хорошей погоды, раньше состаришься. В целом, я с ними согласна, да и в хорошей одежде такая погода становится вполне терпимой, но я всё равно немного хандрю. С начала ноября было всего 6 часов солнца... слишком мало!

Зато видела несколько новых симпатичных местечек. Что ни говори, а посмотреть здесь есть, на что! Каждую неделю я вычёркиваю 1-2 пункта из своего списка "Посмотреть в Брюсселе", а потом добавляю туда ещё 2-3 новых. :)

 

2. Рукоделие.

Хотя я специально ввела этот пункт, чтобы больше вышивать, а в результате всё равно большую часть времени на рукоделие трачу на кружево. Учёба там отнимается у меня много времени, часто приходится исправлять ошибки или даже начинать заново, но я не могу и не хочу сбавлять темп - слишком много интересного ещё ждёт меня впереди! Например, вот такое бельгийское кружево Розалин Перле.

Но всё же, вышивать я тоже вышиваю, причём сразу несколько процессов. Из больших - новогодний Dimensions, из средненьких - вот такой вот лис и Французских вышивальщиц, плюс ещё парочка мелочёвки. Вышиваю по вечерам, когда дети уже по кроватям.

 3. Принцип "6R": refuse, reuse, reduce, recycle, repair, rot.

Довольно успешно и много работала в этом направлении, прям горжусь!

• В очередной раз разобрала детские вещи и игрушки. Золи сам выбрал те, которые он готов отдать другим детям. Мы выставили их на улицу и буквально в течение часа всё забрали.

• Парочка книг и журналов отправилась в открытую буккросинг-библиотеку в нашем районе, и я уже знаю, какие книги будут следующими.

• Хотела обменяться семенами на городской ярмарке-продаже, но там могли участвовать только члены общественных организаций, а отдельные лица могли только покупать, так что этот пункт останется на весну, когда подобных мероприятий будет больше.
• Притащила очередную коробку "спасённых" овощей, большую часть которых уже приготовила. 
• Выдала и получила конкретные пожелания на праздники. У нас идёт череда дней рождений, именин, новогодне-рождественских дней, так что хочется подарить именно то, что нужно и хочется, а не просто что-то интересное. Себе тоже заказала набор особых коклюшек, которые чуть тяжелее и крупнее, чем обычные. Дело в том, что дама я весьма не хрупкой наружности, и в моей рабоче-крестьянской широкой ладони крошечные коклюшки просто теряются, зато те, что побольше, танцуют, как полагается. 
• Сдала на переработку старые, неработающие провод и фотоаппарат, сгоревшие лампочки и севшие батарейки. Это всё утилизируется и повторно используется почти на 100%.
  
• НЕ купила ни единого нового рождественского украшения или игрушки, несмотря на то, что весь город уже буквально завален красотой. Этим пунктом горжусь особенно. Дала себе слово, что в Бельгии будут украшать дом только тем, что уже есть, плюс рукодельными декорациями, и пока держусь обещанного.

Вот пока как-то так. Ноябрь стремительно несётся к своему завершению и совсем скоро уже пора писать новый отчёт по Стодневке. А пока я пошла собирать свои мысли насчёт Блогмаса, потому что хочется всё и сразу. :)