Вкусные пятницы, Кулинарный алфавит: Ц. - Tasty Fridays. Culinary ABC.

Приветствую всех в сильно опаздывающем, но всё-таки появившемся посте Вкусных пятниц! В следующий сообщениях вы узнаете, что именно меня отвлекало, а пока представляю вашему вниманию рецепт месяца!

Буква этого месяца — Ц, так что пришло время для цыплят, цветной капусты и цацики! А ещё для маленьких симпатичных кабачков-цуккини, которых мы и будем готовить.

 Цуккини фаршированные

3-4 небольших цуккини

1 луковица

300 г мясного фарша

1 зубчик чеснока

по 0,5 кофейной ложки петрушки, тмина, имбиря и карри

соль, перец

Лук и чеснок мелко порубить, обжарить до румяности. Добавить фарш, через 5 минут — пряности. Влить немного воды и тушить под крышкой на малом огне почти до мягкости. Цуккини разрезать вдоль пополам, удалить внутреннюю часть, чтобы получились «лодочки». Бросить их в кипяток и подождать, пока вода полностью остынет. Затем нафаршировать пряным мясом, положить на застеленный бумагой противень и поставить в духовку на 15 минут при 220 градусах. При желании, за 5 минут до окончания, посыпать сверху тёртым сыром.

Других рецептов на букву Ц в моих блого-запасниках не нашлось, зато есть две фотографии с нашего местного празднования Halloween - дня, когда должен был выйти этот пост, но не вышел.

 

Дыхание осени: Хэллоуин - Autumn project: Halloween

Вообще-то мы не празднуем Хэллоуин. Тем забавнее, что вот уже второй год вподряд мы принимаем участие в деревенском празднике на эту тему. Почему? Дело в том, что в деревне всего около 700 жителей, и мне очень хочется, что жизнь здесь не превратилась в болото. Так что решила поддерживать любое местное начинание.

Так выглядели наш сладкий вклад - перчатка, наполненная конфетами. 

В прошлом году был первый "пробный шар". Дети и взрослые, все разряженные, ходили по домам и собирали сладости, попутно шумели, скакали и получали удовольствие. В этом году в мероприятии участвовало 20 детей, 7 взрослых и 7 наряженные собаки. :) (эти фотографии не мои)

Андрей был в своё любимом костюме паука, костюм остался с карнавала, но его пришлось чуть подогнать под размер. Катя была ведьмой, которую сжигают на костре. Идею и исполнение она взяла на себя, я только материалами помогала. Золи сидела в коляске, украшенной пауками и змеями. Я же изображала учительницу математики, и многие признались, что это даже страшнее, чем зомби. 

Честно говоря, я сама получила массу удовольствия, не говоря уже о детях! Они собрали больше килограмма сладостей на двоих, чему ужасно обрадовались! Ну а полная луна добавляла настроения. 

Обо всём на свете - About everything

Уфф, должна признаться, что время летит чрезвычайно быстро, и я едва успеваю справляться с повседневными буднями. Вот о них я как раз и расскажу.

Вообще-то, мы не празднуем Хэллоуин. Однако в этом году в нашей деревне впервые был организован такой праздник для детей в виде "охоты за сладостями". В общем, пришлось участвовать! :) Катюша была ведьмой, Андрей - привидением, а мы с Золиком просто составили им компанию и заодно приглядывали за всей оравой в тёмное время дня. Получилось очень даже неплохо!

2 ноября мне исполнилось 35, и эта цифра меня вдохновляет! По случаю были кафешка, подарки и просто хорошие впечатления. Раньше я думала, что самый чудесный возраст - это юность. Теперь я знаю, что это не так. Самый чудесный возраст - это сейчас.

Нашему младшему Золике исполнилось 3 месяца. За это время он успел многому научиться и научить нас. Например, умению быстро менять свои планы, собираться за 2 минуты и поднимать с пола ногой всё, что угодно . :)

Несмотря на суматошность последних недель, мне даже удалось немного порукодельничать. Про вышивку будет отдельное сообщение, а вот смешную кошку покажу прямо сейчас. Эту ткань мне передала свекровь, она осталась с детства моего мужа. Внутри у кошки - гремелка, которые выдали мне наши дети. Вот такая вот связь поколений получилась.

 

 

Кстати говоря, кто ещё не записался на мою конфетку? Ну-ка все быстро побежали записываться! 






Well, I should admit the time goes too fast, and I hardly have it to commit with everyday life. This post is about it.

In fact, we do not celebrate Halloween. Anyway, this year for the first time they organized a small "candy-hunt" for children in our village, so I should participate! Katus was a witch, Andris was a ghost, while Zoli and me were just a company, and a person who watched the gang in the dark time. It was all pretty fine!

On November 2 was my 35th birthday. This number inspires me! We had some presents and programs on the case. I used to thing the best age is youth. Now I know it is not so. The best age is now.

Our youngest Zolika is 3 months old. He learned a lot and taught us a lot, like changing plans, taking on in 2 minutes and lifting up anything with a foot. :)

Despite a mess of last weeks, I could even craft a bit. There will be a special post about stitching, but I'd like to show you this small cat rattle. The fabric is from my husband's childhood (I got it from my mother-in-law), inside there is a rattling thing given by our oldren children. This cat is a kind of connection bertween generations.

By the way, who missed my giveaway? Do not forget to sign in!