17 марта 2019 г.

Детский пиджак - Girl's jacket

Этот процесс дался мне непросто. Если бы не обещание, данное Кате, что я обязательно сошью ей этот пиджачок, бросила бы на полпути без зазрения совести. Но всё-таки я это сделала!! Чем очень горжусь. :)

Выкройка из Ottobre, ткань - слегка тянущийся хлопок.


This proccess was a hard nut to crack. My promise "I'd sew it anyway", given to Kata, was the only reason I finished the jacket and did not put it off halfway. Nevertheless, I had done it!! And I'm very proud of myself. :)
The pattern is from an Ottobre magazine, cotton fabric with a bit of elastic.

 

5 марта 2019 г.

Сад в начале марте - Gardening in the beginning of March

Весна в этом году началась очень рано, даже непривычно. Хотя, конечно, радостно! Природа оживает и просыпается. Проснулись первые бабочки, вылетели на работу пчёлы, выползли в сад деревенские жители. :)



This year spring has started very early. It's unusual but joyful! Nature is awaking and spreading to life. The first butterflies has also awaken, bees had flown for their job, villagers has come out gardening. :)
 
 Подснежники уступают дорогу другим весенним цветам - Snowdrops give a away to other spring flowers
 Ровным рядочком прорастает лук и чеснок, посаженный в ноябре. Тёплая грядка творит чудеса. - In a pretty nice line first greens of garlic and onions go out, I planted them in November. My warm beds can do miracles.

 А вот и первые гости! - Here are the first guests!

 Помните, в прошлом году я активно боролась с соседской кошкой, которая плевать хотела на ароматы кофе, цитрусов, гвоздики и всяких других отпугивателей? Так вот, это новая версия системы анти-кошка. - Do you remember my last year's tries to get off the neighbour cat, coming to my garden? It was not afraid of any coffee, citruses, cloves fragrances and other repellants. Well, this is a new version of my "anti-cat system".

Барвинку, как обычно, хоть бы хны - Periwinkles feel well, as usual

18 февраля 2019 г.

Простые женские заметки - The Simple Woman's Daybook

My English speaking readers, please, scroll to read this post in English!

СЕГОДНЯ
За окном уже почти весна. По крайней мере, после 10 утра, когда ночной иней стаял, солнце начинает пригревать и птицы поют на разные голоса.
Я думаю о рисовании. Никогда не умела особенно этого делать, хотя любила, а вот дети, похоже, имеют к рисованию склонность. В начале месяца они занимались по онлайн курсу акварельных скетчей, и эти лисички – их главное достижение.

Я благодарна моей работе. Она не даёт мне надолго выпадать из реальности, даже если иногда очень этого хочется.
То, что я люблю… декоративную салфетку с рыбами, которую я привезла из Норвегии. Вообще, люблю такие материальные гостинцы. Потом, много лет спустя, когда я пользуюсь всеми этими привезёнными штуками, я вспоминаю и места, и обстоятельства поездки, и снова наполняюсь впечатлениями.

На мне новая умопомрачительная красная шляпка.
Я смотрела… мини-сериал «Дюна». При всей моей любви к книге, от фильма осталось очень странное впечатление. А художник по костюмам так и вовсе грррр
В процессе… секреты-секреты, потому и нет пока сообщений с хвастушками. Хотя, должна признаться, большую часть января и прошедшего февраля я мало, что рукоделила.
Я собираюсь почитать ещё немного ленту блогов.
Я учусь на курсе по медицине прошлого, и вот-вот закончила базовую астрономию. Ужасно интересно! И позволяет понять, насколько ничтожен масштаб нашей Солнечной системы даже для нашей Галактики, а ведь этих самых галактик – огромное множество!
Я горжусь собой. Сегодня у меня выдалось непростое утро, когда нужно было припарковаться в крохотном закутке, а затем выехать оттуда, маневрируя буквально по сантиметру. Но я молодец, справилась, пусть и не без помощи добрых самаритян.
Интересно, когда зацветёт форзиция?
Я читаю «Жизнь господина де Мольера» Булгакова.
Я слушаю Агату Кристи «Скрюченный домишко» (все блоговские отзывы не прошли мимо меня). :)
Надеюсь на добрые новости.
С нетерпением жду… просто жду. Время ожидания ON.
По дому гуляет свежий воздух и солнечный свет, проснулись первые насекомые (не всегда желанные), на подоконниках греются семена перцев и земляники.
В саду подснежники – первые гости в этом году!

Простые вещи: запах книг; открывать новые вкусы; дружеская беседа посреди сложного дня.
Фото дня.
PS.  Если кому интересно, на этой неделе начинается бесплатный курс «Луны» по естественным спутникам планет нашей системы.



FOR TODAY
Outside my window, it’s almost spring. Well, at least after10 a.m., when all night frosts have already melted, the sun is warm and birds are singing.
I am thinking about drawing and painting. I could not ever do it, while wanted much. It seems my children both have an intention. At the beginning of February, they watched a learning course of drawing and aquarelle sketching. This is their best result.
I am thankful to my job. It prevents me to be far from reality for a long time, even if I’d like to.
One of my favourite things... this napkin with printed fish, I brought from Norway. In fact, I like bringing thing like this one from my trips. Many years after I use them and remember the place I visited once, revealing emotions.
I am wearing an incredibly good new red hat
I watched series „The Dune”. Despite all my love for the book, I had a strange impression from the series. Moreover, their costumes are just grrrr
I am creating… some secret project, and this is, partly, a reason of no posting here. The other reason is not crafting much most of January and February.
I am going to read your blogs a bit more.
I am learning Health and Wellbeing in the ancient world. Just finished a basic astronomy course. Very interesting! It is amazing to understand how our Solar system is tiny even if you think about the whole Milky Way, not saying about many and many other galactics around.
I’m proud with myself. I’ve had a difficult morning today when I had to park in a small place and later, go out of it, manoeuvring a bit here and there. It was a challenge but I succeeded, while with a help of kind people. :)
I am wondering when forsythia will bloom?
I am reading “Life of M. de Molière” by Bulgakov.
I am listening to «Crooked House» by Agatha Christie.
I am hoping on good news
Looking forwardjust waiting for. The waiting mode is ON.
Around the house, fresh air and sun, the first insects are out already (not all welcomed), sweet pepper and strawberry seedling warming of the windowsills.
In the garden the first guests this year – snowdrops.
Some of my favourite thing: smell of books; discovering new tastes; a friendly talk in the middle of a day.
PS.  If somebody is interested, this week a free new course «Moons» starts.

31 января 2019 г.

Простой январь - Simple January

Сегодня последний день января и, честно говоря, мне с трудом в это верится. Куда он вообще подевался, этот самый январь? От всего месяца у меня осталась только мешанина разрозненных впечатлений.

Морозные узоры на лобовом стекле.
Смешные снеговики перед домом.
Сопливые носы, кашель, жаркий лоб и больное ухо.
Пушистая ёлка, гордо простоявшая почти целый месяц в нашей гостиной.
Пёс, поджимающий на прогулке лапы от холода.
Шерстяные носки и пледы.
Бережно хранимые ёлочные игрушки: старые и новые, подаренные дорогими людьми и купленные в дорогих воспоминаниях.
Снег - так много, что в отдельные дни приходилось по несколько раз в день орудовать лопатой.
Свежие блинчики на ужин.
Восторг ребёнка, познакомившегося с Паганелем.
Новые книги из библиотеки.
 
 
 



Today is the last day of January and, frankly speaking, I hardly believe it. Where on Earth did this January go to? I have only a hash of scattered remembrances.

Frosty patterns on the windows.
Funny snowmen in front of the house.
Snotty noses, cough, hot heads and earache.
Fluffy Christmas tree, proudly standing for almost a month in our living room.
A dog pulling up its legs  from the cold
while walking.
Wool socks and covers.
Carefully stored Christmas decorations: old and new, gifted by dear people and bought in dear memories.
There is so much snow that on certain days it was necessary to wield a shovel several times a day.
Fresh pancakes for the dinner.
The delight of a child who knew Paganel for the first time.
New books from the library.

21 января 2019 г.

Гобелены: история и современное прочтение – Gobelins: history and modern interpretations

Sorry, this article is in Russian, only

Эта моя статья пару лет назад должна была появиться на одном интернет-ресурсе, но в силу разных причин так и не появилась. Думаю, здесь ей будет самое место.

История
В XIV-XV веках тканые гобелены стали наиболее распространёнными и ценимыми видами искусства. Они несли не только декоративную, но и чисто практическую функцию - гобелены могли мгновенно преобразить любое холодное и пустое помещение в уютный дом. За это их часто называли «северными фресками». Особенно популярны гобелены были среди королевских семей севера, которые переезжали из одного холодного замка в другой несколько раз за год.

У английского короля Генриха VIII была огромная коллекция из 2700 гобеленов общей стоимостью 2000 фунтов. Учитывая, что в те времена одна хорошая битва стоила около 3000 фунтов, можно представить, какова была истинная значимость такой коллекции.

Гобелены обычно несли в себе символический смысл и отражали библейские либо исторические сюжеты. Иногда гобелены выступали в качестве подарка. Например, правящему монарху могли преподнести в дар гобелен с изображением его героической победы на войне. Другими популярными темами служили охота, цветочные и даже нефигуративные мотивы.

Проект «Охота на единорога»
В 2001 году Исторический музей Шотландии вместе с другими партнёрами запустил проект «Охота на единорога» по созданию исторически достоверных реплик серии гобеленов из музея Метрополитен в Нью-Йорке. Реплики должны были занять своё место в королевском дворце Стерлинга (Шотландия). Сам дворец был построен в 1538 году для Якова V и Марии де Гиз. Позднее там короновались многие монархи, в том числе и известная Анна Стюарт.

Целью проекта «Охота на единорога» было максимально достоверное воссоздание технологии плетения средневековых гобеленов, для чего были привлечены самые искусные мастерицы со всего мира.

Для проекта была выбрана серия гобеленов под общим названием «Охота на единорога» датированная 1495-1505 годами. На основании качества материалов, предполагаемым местом происхождения этих гобеленов считается Голландия, однако никакой точной информации об этом нет. Одна из теорий гласит, что исходная серия была сплетена в качестве подарка на бракосочетание Людвига XII в 1499 году, после чего ещё две панели были добавлены к серии в 1514 году на бракосочетание его дочери. Тем не менее, никаких доказательств данной теории не имеется.

Гобелены были утеряны во время Французской революции, однако снова найдены в середине XIX века. По легенде, ими прикрывали картофель в погребе. В начале XX века Джон Рокфеллер приобрёл эту серию и в 1937 году подарил её музею Метрополитен. В настоящее время они висят в музее Клойстерс на Манхэттене.

Все используемые для проекта инструменты представляли собой точные копии таковых в 1500-х. Кроме того, использовалась та же технология плетения и материалы. Однако были и различия. Во-первых, необходимо было создать копии чуть меньшего размера, чтобы они подошли к величине проёмов в главном зале дворца. Во-вторых, рисунок плели с лицевой стороны, а не с изнаночной, как это происходило в XVI веке. Ну и наибольшее различие было в условиях работы. В отличие от их средневековых коллег, современные мастерицы трудились при хорошем освещении.
Загадка единорога
Интересен и сюжет выбранных гобеленов. Серия состоит из семи гобеленов, начинается с панели «Начало охоты» и заканчивается гобеленом «Единорог в неволе». Однако ещё в IV веке единорог считался олицетворением Христа. Если это так, то изображённая на гобеленах дева, несомненно, является Девой Марией, что косвенно подтверждает и изобилие белых лилий – главного цветка непорочной девы. Четыре основные охотничьи сцены, вероятнее всего, представляют Страсти. Эту версию подтверждают многие элементы композиции. Например, на панели «Единорог найден», единорог окунает свой рог в источник, чтобы очистить воду для других животных. Позади него – куст красных роз, издавна символизирующих мучения. Фигуру слева, которая указывает на единорога, принято считать Иудой. Кульминация всей серии заключена в убийстве животного, однако последняя панель, «Единорог в неволе», скорее всего, символизирует Воскрешение.
 «Единорог в неволе»

 
 
 
Центральные панели.

Технология создания
Для создания гобелена требуются два компонента: основа и уток, сделанные из шерстяных либо хлопковых ниток. Нити основы натягиваются на раму, после чего на них плетётся рисунок при помощи ниток утка на деревянном валике. Валик проходит горизонтальными рядами, обвивая нити основы то сверху, то снизу.

 
 Технология плетения гобелена.

Перед началом работы несколько месяцев было потрачено на изучение оригиналов – исходных цветов и технологии создания. Для этого музей разрешил доступ к гобеленам для группы исследователей. Поскольку размер каждого из гобеленов был более 3,5 метров в высоту на расстоянии не менее 50 см от пола, для изучения всех подробностей использовался гидравлический лифт.

Одним из первых шагов стало создание полноразмерного наброска будущего гобелена, который впоследствии послужит образцом для мастериц. Каждый набросок занимал от пяти до шести недель. Создатели проекта ни в коем случае не хотели пренебрегать данным этапом, чтобы достичь максимального сходства между репликами и оригиналами. К каждому наброску создавалась уменьшенная версия, где отмечались цвета того или иного элемента.

Сами оригиналы успели пострадать со времени Средневековья, поэтому в четырёх гобеленах пришлось убрать небо, а в ещё двух – добавить небольшие заплатки. Отдельную трудность представлял собой выбор цветов. Каждый член команды был ответственен за отдельный кусочек гобелена, к которому ему нужно было подобрать цвета из имеющихся пронумерованных образцов шерсти. Кроме цвета нужно было отметить и качество выбранных в оригинале ниток. Большая часть гобелена обычно плелась из шерсти, однако быстро изнашиваемый шёлк в современном варианте был заменён на хлопок, а позолота – на металлик.
Подборка цвета

В 1500-х в качестве натуральных красителей использовались ржавчина (жёлтый), резеда (синий) и марена (красный). Для создания реплик использовались химические красители.

Сама техника гобеленового плетения сочетает в себе несколько приёмов, например, т.н. штриховку и половинный стежок, что позволяло придать эффект трёхмерности изображения.

Для работы над репликами были привлечены более 20 мастериц, имеющих самый высокий уровень подготовки и многолетний опыт. В мастерской Стерлинга трудились рукодельницы из Великобритании, Японии, США и Австралии. За 12 лет работы они закончили 7 гобеленов.



14 января 2019 г.

Открыточное счастье - Happiness of cards

Дорогие мои друзья! Большое вам спасибо за ваши открытки, пожелания, добрые слова и праздничное настроение в эти дни! 💗💜💛💚💙



My dear friends! Thank you so much for your cards, wishes, warm words and a wonderful mood these days!


Катя, Оля, Надя, Леня, Наташа, Кира, Лена, Галя и ещё одна Наташа, СПАСИБО!


 
  





 

7 января 2019 г.

Почитаем, ноябрь-декабрь - Reading, November-December

Книги ноября и декабря
1. Сальвадор Дали «Дневник одного гения»
Совершенно безумные заметки великого художника. Вот откуда весь этот эпатаж был в его голове?
2. Корней Чуковский и другие «Чукоккала»
Сборник экспромтов, стихов, рисунков и заметок от известных людей 20 века. Интересно, как по-разному они раскрывались в непринуждённой обстановке этого альманаха, как по-разному реагировали и отвечали эпохе.
3. Роберт Хайнлайн «Неприятная профессия Джонатана Хога»
Прекрасное начало, отличный саспенс, нагнетание, испуг, мрачность… и странный, вызывающий недоумение финал. Такое чувство, что читателя просто облапошили.
4. Уильям Гибсон «Захолустье»
По сути, это «Автостопом по галактике» в стиле noir.
5. Эдвард Радзинский «Сталин»
Хотя не люблю исторический жанр (или то, что таковым прикидывается), мне эта книга скорее понравилась. Прекрасный слог, мастерский стиль и время, слишком страшное, чтобы забыть.
6. Джоан Ролинг «Гарри Поттер и тайная комната» - список BBC
Вполне себе, особенно если тебе лет 10-12. :)
7. Младшая Эдда
О Боже, что меня вообще вынудило взять в руки эту книгу? Интерес к скандинавским мифам? Мысль о новой нечитанной книге на-русском? Но ни интерес, ни мысли не помогли. Начало вообще было ужасным, потом вроде я втянулась… и всё равно. Не надо читать Малую Эдду.
8. Бетти Смит «Дерево растёт в Бруклине»
Очень даже неплохая книга о выборе, желаниях и упорстве. Удивила роль матери с какой-то болезненной любовью. Такое откровенное презрение к одному ребёнку в угоду другому!
9. Джонатан Сафран Фоер «Жутко громко и запредельно близко»
Иногда автор так хочет показать, какой он умный и талантливый, так хочет написать что-то новое и невиданное, что за всей этой сложностью и напыщенностью напрочь теряется теплота. Эта книга – именно такой случай. Не понравилось.
10. Александр Чудаков «Ложится мгла на старые ступени»
Вообще-то, я закончила читать этот роман уже в начале января, но она так хорош, что я просто не могу не включить его сюда! Насколько же приятно читать слова, которые стоят ровно на нужном месте, без вычурности и попыток казаться умнее, чем ты есть. Книгу хотелось читать и читать, а когда она закончилась, было немного жаль.

Итого за 2 месяца – 10 книг, всего 65
Из списка BBC - 1, всего 8


Books in November and December
1. Salvador Dali «Diary of a Genius»
Totally mad notes of the genius painter. Where, on Earth, did he take all that epatage from?
2. Korney Chukovsky «Chukokkala»
A mixture of impromptu, drawings, poems and notes from famous people of the XX century. It’s especially interesting whom people turned out to be in this informal almanac, how they reacted and answered the epoch.
3. Robert Heinlein «The Unpleasant Profession of Jonathan Hoag»
A marvellous beginning, a nice suspense, forcing, fear, gloom... and a strange, questions revealing final scene. I felt like I was fooled.
4. William Gibson «Hinterlands»
In fact, it is a «The Hitchhiker’s Guide to the Galaxy» in noir.
5. Edvard Radzinsky «Stalin»
While I do not like historical novels (or those that pretend to be so), I liked the book. Good style and time too fearing to be forgotten.
6. Joanne Rowling « Harry Potter and the Chamber of Secrets» - BBC list
Not bad, especially if you 10-12 years old. :)
7. Prose Edda
Oh my God, what forced me to take this book into my hands? My interest to Scandinavian gods? A thought about new unread book Russian? Neither of them helped. The first part was a real catastrophe, then I got involved… Anyway, please, do not read the Edda.
8. Betty Smith «A Tree Grows in Brooklyn»
A nice book about our choice, wishes and obstinacy. I was upset by a heroine of mother with her disease-like love. Such an open contempt to one child in favour of the other one!
9. Jonathan Safran Foer «Extremely Loud and Incredibly Close»
Sometimes an author wants so much to show he is clever and talented, he wants to write something new and never-seen-before, that he loses any warmth behind all those complexity and bombast. Disliked.
10. Alexander Chudakov «A Gloom is Cast Upon the Ancient Steps»
I have finished this book in the first days of January, but it so good I couldn’t stand including it here! What a pleasure to read words that are properly on the places they should be, without any pretentiousness or tries to seem cleverer than you are. You just want to read and read further, and the novel is over, you feel pity
In 2 months – 10 books, in total 65
From the BBC list - 1, in total8

6 января 2019 г.

Последняя работа 2018 - The last finish in 2018

Этот набор я получила в подарок во время развиртуализации знакомства (слово-то какое хорошее, вот молодец, кто придумал!), на двухчасовой встрече за кофе и сандвичем между московскими аэропортами. От того, наверное, я и начала вышивать практически сразу, беря работу каждый раз, когда снова приходилось пускаться в путь.

И вот итог - чудесная крупеничка, хранительница домашнего очага.

 


I got this kit as a present during unvirtualization, while 2-hours long meeting with a coffee and sandwich between two Moscow airports. Maybe it was the reason I started it immediately and stitched every time I had a trip, then. 
This is a result - a nice charm, keeping out home.

5 января 2019 г.

Мой секретный Санта - My secret Santa

Приятно открывать блоггерский год сообщением о подарках. Мои Секретным Сантой стала сама Оля, о чём я не пожалела ни на минуточку!
Посмотрите только, какие замечательные подарки она мне прислала!


Если бы слышали, какой визг издала Катёна, увидев петушков на палочке! Два он тут же утащила себе. Вкуснющие шоколадки и очень нужные и вкусные пряности. Самое любопытное, что буквально за день до этого у меня закончился лавровый лист, и я уже намеревалась купить новую... но теперь с удовольствием использую олин пакетик!

Ещё меня ждала вот такая красивая коробочка (думаю, вы догадались, кто её в итоге утащил к себе закрома).

Немного новогоднего настроения в виде красных снежинок и схемы со свечкой, а ещё пяльцы. Первый раз такие вижу!

Самая приятная часть подарка - игрушка на ёлку в виде шишки, на деревянной основе. Посмотрите, какая прелесть!

Три отреза льна с рисунком (никогда не держала в руках такой красоты!), крейник и бисер (настоящее сокровище!) и два набора для создания ёлочных игрушек. В следующем году они обязательно украсят нашу ёлку.

Олечка, спасибо тебе, моя новогодняя волшебница! Я очень рада, что именно ты была моим Сантой!



I'm glad to open my blogger's year with a post about presents. Olga was my Secret Santa and I did not regret it even for a moment!
If you could hear the scream made by Kata when she saw the candies! Immediately, she took two. Then, there were two delicious chocolate bars, and tasty and useful spices. The day before I ran out of bay leaves, and was going to buy more, but now I'd use Olga's one!
Look, what wonderful presents she sent to me!
There was also a decorated box (I think you can guess who have taken it with her, then). A bit of holidays mood in a form of red snowflakes and a cross stitch pattern; an embroidery hoop I have never seen anything like it!
The most pleasant part of the present is a stitched wooden Christmas decoration. It is so beautiful!
Three pieces of stamped linen (the first time I have any fabric like those), Kreinik and beads (a real treasure!) and two stitch kits. Next year they will definitely decorate our tree!
Olga, thank you so much! I'm very happy you're my Secret Santa!

30 декабря 2018 г.

Вкусные пятницы, декабрь - Tasty Fridays, December

Вторая половина декабря была полна болезней, неприятностей, спешки и каких-то мелких недоразумений. Честно говоря, я вообще не была уверена, что смогу опубликовать это сообщение! Давно у нас не было такой суматохи!
Зато самые последние дни вышли на редкость замечательные. Они-то и сделали возможным, пусть и с опозданием в несколько дней, приветствовать вас в последней Вкусной пятнице-2018!


Лимонно-ореховые ломтикиПростой и вкусный рецепт к праздничному столу
2/3 cт. муки
1 ст.л. с горкой сахарной пудры
щепотка соли
щепотка соды
210 г мягкого сливочного масла
2 желтка
сок и цедра 1 лимона
начинка: 2 яйца
по 0,5 ст. сахарной пудры и молотых орехов
немного лимонного сока
Муку смешать с солью, содой и пудрой. Растереть их с маслом, затем добавить желтки и цедру и столько лимонного сока, чтобы получилось гладкое, послушное тесто. Для начинки желтки растереть с сахарной пудрой, добавить 1-2 чайные ложки лимонного сока, затем орехи и взбитые в пену белки. Осторожно перемешать. На противень выложить лист пергамента и приготовить ещё один. Тесто разделить на две равные части. Одну из них раскатать в тонкий лист прямо на противне. Сверху тонким слоем распределить начинку. Затем с помощью листа пергамента положить ещё один тонко раскатанный лист. Выпекать в горячей духовке до светло-коричневого цвета. Когда чуточку остынет, нарезать острым ножом на ломтики.


С детства Новый год воплощал для меня всё самое чудесное и сказочное, что только есть на свете. Возможно, потому, что мама всячески поддерживала мою веру в чудеса и учила создавать эти чудеса самой. Однажды мы вместе гуляли на городской ёлке до самого утра, вместе с тысячами других людей. А в другой раз ходили по улицам с мешком сладостей и раздавали их случайных прохожим, поздравляя с праздником. 
Спасибо, моя дорогая! И мне хочется верить, что я смогу создать своим детям такие же чудесные воспоминания!
Я благодарю всех участников проекта за то, что вы были со мной в этом году! С наступающим вас Новым годом, мира, радости и добра!



The second half of December was full of diseases, troubles, hurries and small misunderstandings. Frankly speaking, I was not sure I could publish this post at all! We rare have tumults like that one!
But the last days of the month were incredibly nice. They made me possible to share the last post of the Tasty Fridays project, despite a some days late!

Walnut and lemon slices
Simple and delicious celebration recipes
2/3 cups of flour
1 table spoon powdered sugar
a pinch of soda and salt
210 g soft butter
2 egg yolks
juice and zest of 1 lemon
filling: 2 eggs 

0.5 cups of powdered sugar and grated walnuts
some lemon juice
Mix the flour with salt, soda and sugar. Pound them with the butter, than add the yolks, lemon zest and as much juice as needed to have a soft dough. For the filling, mix egg yolks with sugar and walnuts, than add 1-2 tablespoons of lemon juice and whipped whites. Put a sheet of baking paper of the tray and roll the half of the dough. Spread the filling. Roll the other half on the other piece of paper and put it above the filling. Bake till golden. When it cools a bit, but into slices.


From my childhood New Year was a centre of all the miracles and fairy tales on the world. Maybe, it was because my mum always supported my belief into miracles and taught to create them myself.  Once we spent the whole night at the town's celebration, together with thousands of others. Next time, we walked around the streets with a bag full of sweets, gave them to people and wished all the best.
Thank you, my dear! I hope I can create nice remembrances for my children, too.
Thank you to all participants of the project for being with me this year! Happy New Year to all you!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...