10 июля 2018 г.

Бисерная шкатулка - Beaded box

Когда Оля объявила обмен подарками ко дню рождения, я сразу поняла, что надо участвовать. А прочитав пожелания Наташи (чтобы просто сказать "Ах!"), стало понятно - без бисера не обойтись. :)

Вот такая красота у меня получилась!

Вообще, бисер - один из самх благодатных материалов. Из него можно сделать практически, что угодно. Буквально. Когда-то много лет назад я даже делала на заказ скатерть из бисера (это было то ещё испытание!) Весила она много, но смотрелась просто фантастически! Шкатулки и коробочки в таком украшении тоже преображаются. К тому же, это весьма долговечное украшение. У мамы были солонка с перечницей, которые я оплела ещё в 5 классе, и они выглядели как новенькие!

 
Общие впечатления от посылки можно посмотреть у Наташи.





When Olga announced her Birthday Present Exchange, I knew I should participate. Then, after reading some notes from the first addressee, Natasha (to see and be amazed), I realized - I need to do beading. :) 
Look what a beauty I've made! 
Well, beads are one of the most interesting materials. You can do almost everything with beads. Indeed. Once long ago I even beaded a tablecloth (not an easy task!). It was heavy but looked incredibly good! Beaded boxes and caskets are changed a lot when beaded. Besides, it is a long-wearing type of decoration. Mum mom had a salt-and-pepper set. I decorated it with beads when I was about 11, and it still looked like new!
You can read all Natasha's impressions in her blog.

8 июля 2018 г.

Сад на рубеже, июнь-июль - Gardening in June-July

Карел Чапек "Год садовода" - Karel Capek "The Gardener's Year"


...садовод уже думает о необходимости нового рыхления слежавшейся и спекшейся земли клумб. Это делается шесть раз в год, причем каждый раз садовод удаляет невероятное количество камней и всякого мусора, Очевидно, камни эти вылупляются из каких-то семян или яичек, либо непрерывно выступают из таинственных недр земных; может быть, они представляют собой нечто вроде выпота земли. Садовая или культурная почва, так называемый гумус или перегной, состоит, как правило, из определенных ингредиентов, а именно: земли, навоза, прелых листьев, торфа, камней, осколков поллитровых бутылок, разбитых мисок, гвоздей, проволоки, костей, гуситских стрел, станиоля из-под шоколада, кирпичей, старых монет, старых курительных трубок, битого оконного стекла, зеркал, старых табличек с названиями растений, алюминиевой посуды, веревок, пуговиц, подметок, собачьего помета, углей, горшечных ручек, рукомойников, тряпок, пузырьков, скрипичных грифов, бидонов, пряжек, подков, консервных банок, изоляторов, обрывков газет и бесчисленного множества других элементов, добываемых озадаченным садоводом при каждом рыхлении его собственных клумб. Может случиться, что он как-нибудь вытащит из-под своих тюльпанов американскую печку, гробницу Атиллы или Сивиллины книги: в культурном слое можно найти что угодно.






Начну с роз. Старые и новые, они цветут, пахнут и радуют глаз. - I start with roses. Old and new, they bloom, smell nice and please the eyes.

 
 
 
 
 


Также есть и другие цветы. Некоторые посадили мы или прежние хозяева дома, некоторые выросли сами.
There are also other flowers. Some were planted by us or previous owners, some grew themselves. 
 
 Тунбергия - Thunbergia


Вьюнок - Field bindweed
 
Календула - Calendula
 
Ромашки - Matricaria
 
Изрядно погрызенная мальва - Malva, well eaten
 
 
 
 Это не знаю что - Do not know what they are

Гость - A guest
 
 
Моё маленькое болото - My small bog
 
Теперь про съедобное :) - Now about tasty parts of the garden 
 
 Виноград. Лоза старая, была много лет совершенно заброшена. Это первый год плодоношения на наших глазах. - 
Grapes. The vine was abandoned for many years. It is the first time we see it fruiting. 

 Груши - Pears

 Грецкий орех - Walnuts

 
 
 Помидоры. У основания каждого кустика есть полоска из фетра, обозначающая сорт. -
Tomatoes. Every plant has a piece of filc on the bottom, marking a cultivar.

 Слива. Дерево два года стояло пустое, сильно болело. В этом году на ветвях есть штук 20 плодов. - 
A plum tree. It was empty and ill for 2 years. This year it has about 20 plums.

 Яблоня сорта белый налив. Мы привезли саженцы из Польши в прошлом году. - 
An apple tree, Papirowka breed. We brought it from Poland last year.

 Малина - Raspberries
 
Ни в саду, ни на грядке не используются искуственные удобрения или химикаты. Для защиты от вредителей используются методы экологического земледелия. Например, овощи растут вперемешку с календулой. Также я использую липкие жёлтые листы, привлекающие вредителей-летунов, даже крупного размера. Для опрыскивания от гусениц я использую эфирные масла и водку. Подробнее о биологической защите растений можно почитать здесь.

I do not use and chemical methods either in the garden, or in the vegetable bed. For fighting with pests I prefer methods of ecological agriculture. For example, vegetables grow together with calendula. I also use yellow glued paper, that attract flying pests, including big ones. For spraying I use essential oils and vodka. More reading on the methods.

 

Ну а теперь самое интересное - урожай. - And now the most interesting part - crops.
 
 
 
 
 
 

 

5 июля 2018 г.

Почитаем-2018 - Reading - 2018


Книги июня
1. Элизабет Гаскелл «Жизнь Шарлотты Бронте». 
Биография одной из ключевых писательниц 19 века, написанная её подругой, тоже писательницей. Честно говоря, я терпеть не могу творчество сестёр Бронте, но после прочтения их биографии моё мнение об их творчестве изменилось. Нельзя сказать, чтобы я полюбила их романы, но они обернулись новой стороной, а сами авторессы (как мне нравится это новое слово :) ) обрели в моих глазах уважение и симпатию.

2. Мервин Пик, трилогия «Горменгаст», книга вторая, список BBC
Я читала эту книгу больше двух месяцев - мыслимо ли? А всё потому, что первая половина романа невероятно занудна, даже покруче первой книги. Зато вторая понеслась так стремительно и закручено, что я не могла оторваться. Итого стабильно хорошо, хотя и громоздко. Однозначно буду читать и третью книгу трилогии.

3. Леонид Филатов «По Федота-стрельца» и другие пьесы
Читала в 10 раз и столько же раз смеялась. Мастерски, язвительно, остро! Помню, как впервые познакомилась с Филатовым в 10 классе школы - читала прямо из-под парты, едва сдерживая хохот.


4. Уилки Коллинз «Женщина в белом» - список BBC
Все знают: я люблю перечитывать книги. Особенно, если они попадаются мне спустя несколько лет. Так получилось и в этот раз. Хотя я отлично помнила всю интригу и знала финал, книга всё равно держала в напряжении. А какое удовольствие от слога, панорамности сюжета, характеров! Приятно всё же снова встретиться со старым другом, пусть этот друг и является всего лишь книгой.

5. Дженнифер Дэвис «Викторианский огород»
Почти экстатическое чтение для меня, соединившее две мои страсти: Викторианскую эпоху и садоводство. Книга основана на цикле передач BBC по восстановлению небольшого огорода, согласно методам и идеям второй половины XIX века. Нам сейчас даже сложно представить, каково это - потребность постоянно снабжать овощами и фруктами в течение всего года. Согласно цитате из журнала 1877 года, опытные садовники умудрялись получать капусту в апреле, горошек с мая по ноябрь, брокколи, цветную капусту и салат круглый год, вишня в апреле, персики в середине мая, первый виноград в июне! Я уже не говорю об удивительных овощах, названия которых мы и слыхом не слыхивали! В общем, масса полезной информации и идей для воплощения в следующем году!


Итого: в июне 5 книг, итого 32
Из списка ВВС – 1, итого 6




Books of June

1. Elizabeth Gaskell«The Life of Charlotte Bronte». 
Biography of one of the key woman writers of the 19th century, written by her friend and the writer. Well, frankly speaking, I do not like any novels of the Bronte sisters at all, but after reading this book my opinion on their writing has changed. I still do not like it, but their novels revel their other sides, while the authoresses (I like this new word, indeed) has gained respect and sympathy in my eyes.  

2. Mervyn Peake, «Gormenghast» trilogy, book 2 – BBC list
I have been reading this book for 2 months, can you imagine it? That is all because of the first half of the novel being incredibly boring. Even more detailed and slow than the first book. While the second half is full of action and intrigues, so I could not stop reading. The total score is good but ponderous. Anyway, I will definitely read the last boom of the trilogy.

3. Leonid Filatov «The Tale of Fedot the Strelets» and other plays and poems
I read it 10 times already and always laughed. Very comic, hot and sarcastically! I remember reading Filatov the first time; I was in the 10th grade and read it from-under the table, standing not to giggle.

4. William Wilkie Collins «The Woman in White» - BBC list
You know, I like rereading books. Especially, if I can get them in paper several years after. This was the case. Despite I remembered the entire story and its end well, the book still kept me in suspense. What a pleasure to follow the style, diverse plot and characters! It’s nice to meet the old friend, even if the friend is just a book.

5. Jennifer Davies Дэвис «The Victorian kitchen garden»
Almost ecstatic reading for me, combining two my passions: Victorian times and gardening. The books is based on the BBC series about the old kitchen garden renovations, using methods and ideas of the second half of the XIX century. Now we cannot even think about the need to provide vegetables and fruit all year long. According to the citation from 1877’s magazine, experienced gardeners could produce cabbage in April, peas from May to November, broccoli, cauliflower and salads all year round, cherries in April, peaches in the middle of May, the first grapes in June! I don’t even talk about those strange forgotten vegetables they ate! Well, the book has a lot of useful and interesting information and ideas to implement the next year!

Total: 5 books in June, for 6 months 32 books.
From the BBC list – 1, in total 6

2 июля 2018 г.

Простой июль - Simple July

Так получилось, что в последнее время в моём окружении неоднократно всплывала тема того странного чувства неудовлетворения, когда вроде всё хорошо, а чувствуешь себя хуже некуда. Дом, семья, некая любимая занятость, но ничего не радует. И человек мечется в поисках новых ощущений, радостей, событий, которые всё равно не радуют и не насыщают.
Эти беседы наложились на мою давнюю любовь к Викторианской эпохе и их идее «простой тихой жизни». Читая книги и периодику того времени, я чувствую узнавание. Все мои «простые вещи», умение радоваться повседневным мелочам, маленькие приятные занятия – все они растут именно из той эпохи.


Жить не в поисках смысла жизни, а просто ради самого процесса.
Говорить с людьми.
Наблюдать за природой.
Узнавать что-то о мире вокруг.
Заботиться и помогать тем, кому это нужно.

PS. Это ровно 100 сообщение с меткой «простые вещи». И куда только бежит время?




Recently in my environ we had the same topic gain and again. That strange feeling of dissatisfaction when it seems to be totally good you feel yourself worse than ever. Home, family, lovely working activity, nothing pleases you. And a person starts seeking for new emotions, joys and events, whether still nothing gives any pleasure or fills the emptiness.
These talks combined with my passion to Victorian time and it idea of “calm simple life”. Reading the books and periodic of that time, I feel a recognition. All my “simple things”, ability to see the joy in everyday pleasures, small nice activities – all of them grow from the Victorian time.
Live not looking for a meaning of life but for a process itself.
Talk with people.
Watch the nature.
Know about the world around.
Take care and help those who need it.

PS. It is the 100th post with a tag “simple things”. Where does the time go?

29 июня 2018 г.

Вкусные пятницы, июнь - Tasty Fridays, June

Когда мне было 19, мама решила переехать в Италию. У неё не было там знакомых или друзей, так что затея казалась довольно сумасбродной. Но авантюризма маме было не занимать, так что она уехала в Неаполь, выучила язык с "нуля" и осталась, работая, где придётся и быстро обрастая друзьями и знакомыми. В Италии она прожила несколько лет, вернувшись только когда бабушка стала совсем старенькой, а я окончательно осела в Венгрии. Всё это время мама транслировала своё обожание в отношении этой страны. Море, природа, история, вкусная еда и тёплый климат - её Италия была прекрасна! Именно во время маминых периодических наездов домой я научилась готовить пасту из чего угодно и разбираться в названиях пиццы. Мама часто готовила нам итальянские блюда, которые навсегда покорили мои сердце и желудок, но увы, тогда на запись рецептов у меня просто не оставалось времени. И вот уже после её смерти, когда мне в наследство достались её кулинарные блокноты, я нашла в них то, о чём до сих пор грею воспоминания. Именно этот рецепт был новым заданием Вкусных пятниц.

Фокачча, рецепт Вальтера Буанне
700 г муки
30 г свежих дрожжей
1 столовая ложка без горки соли
400 мл тёплой воды
100 мл оливкового масла
базилик, розмарин - по желанию
Дрожжи залить тёплой водой и тщательно растереть. Добавить всё остальное, вымешивая тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Поставить в тёплое место, чтобы тесло подросло. Большой противень смазать оливковым маслом. Выложить на него тесто и размять его пальцами, чтобы получилась толстая лепёшка по размеру противня. Сверху можно посыпать мелко порубленным или сушёным базиликом и розмарином по вкусу. Прикрыть фокаччу полотенцем и дать постоять полчаса. Затем сбрызнуть сверху оливковым маслом, провести масляными ладонями по верху несколько раз. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах (средних жар). Готовую фокаччу оставить на 10 минут под полотенцем "дозреть", затем нарезать кусками и есть - с сыром, зеленью и вином.





When I was 19, my mom decided to move to Italy. She did not have any friends there, so it seemed to be a pretty extravagant idea. Anyway, mom was an adventurer, so she went to Napoli, learned the language and stayed there, working here and there and gathering people around her. She lived in Italy for several years and left it only when my granny, her mother, became very old, whether I lived in Hungary. All those years mom transmitted her love to Italy. Sea, nature, history, delicious food and nice climate – her Italy was wonderful! It was the time when I learned to make pasta with any products I had and understood pizza’s variations. Coming back for short visits, mom cooked Italian dishes to us I liked so much, but unfortunately, I did not have time to write the recipes down. When mom passed away, I got all her culinary notebooks, including this new recipe for the Tasty Fridays project.

Focaccia, recipe by Walter Buanne
700 g flour
30 g fresh yeast
1 flat table spoon salt
400 ml warm water
100 ml olive oil
basil, rosemary
Pour the water onto the yeast and mix thoroughly. Add the other ingredients, dough it until it stops sticking to the hands. Put
into a warm place to grow. Oil a baking tray. Put the dough onto it, trample with fingers to have a long high pastil. You can spread some dried herbs on your taste. Cover the focaccia with a towel and leave for 30 minutes. Then, sprinkle with olive oil and spread it on the top. Bake 20-25 minutes on 180 centigrade. After that, leave for 10 minutes more outside, under the towel. Serve with herbs, greens, cheese and wine.

25 июня 2018 г.

Летопись-3. Моё идеальное лето. – Summer project 3. My perfect summer.


Идеальное лето:
Сначала, конечно, Марокко – чтобы оглушило красками, звуками, ароматами, морем. Надышаться новым, впитать иную культуру, пробудить давно забытое.

Foto: Lonely Planet

Потом немного южной Италии, чтобы много истории, разговоров по душам, добрых лиц, солнца и, опять же, моря.
После чуть отдохнуть в венгерских полях, где видно на многие километры вокруг, а  сквозь огромные облака солнце чертит по траве свою причудливую решётку.

 
 
И напоследок, в августе, на Камчатку – походить по местам, где я стала тем, кто я есть, побегать от  совсем не тихого Тихого океана по чёрному вулканическому песку, забраться на вулкан в составе группы давно знакомых и любимых людей, наесться до отвала жимолости, брусники и княженики, а в конце долго-долго сидеть на Сопке любви, глядя на Авачинскую губу.
 

И вернуться, обязательно вернуться домой.



My perfect summer:
At first, Morocco, of course – in order to be impressed with colours, sounds, fragrances and sea. To breath with new, to feel another culture, to reveal what was forgotten long before.
Then a bit of Southern Italy, to have much of history, heart-to-heart talks, kind faces, sun and, again, sea.
After that, some rest in Hungarian plains, where you can see many kilometers around, and the sun draws its patterns through huge bulky clouds.
The last one will be Kamchatka – in order to walk the places where I have become whom I am, to run from the not pacific at all Pacific ocean on black volcanic sand, climb a volcano together with well-known beloved people, blimp up with honeysuckle berries, cowberries and Arctic raspberries, and at the end to sit a lot on the Hill of Love watching the Avacha Bay.
And definitely come back home.

19 июня 2018 г.

Cад в июне - Gardening in June

Хотя июнь не закончился, у меня накопилась уже целая куча фотографий про сад. Люблю я это время, когда всё вокруг цветёт и плодоносит. Особенно плодоносит. :)

Но начнём всё-таки с традиционного Карела Чапека.

Если б от этого был какой-нибудь прок, садовод ежедневно молился бы, став на колени:
«Господи боже, сделай так, чтобы каждую ночь — примерно с полуночи до трех часов утра — шел дождь, но только, знаешь, тихий, теплый, чтобы влага хорошо впитывалась. Но да не падает он на смолку, торицы, девятильник, лаванду и прочие, которые тебе в твоей бесконечной премудрости известны, как растения сухолюбивые... если нужно, могу составить списочек. И да светит солнце целый день, но не на все, например, не на таволгу или, скажем, на горечавку, богулку и рододендрон, — и не слишком сильно. И да будет вдоволь росы и мало ветру, много дождевых червей, а тлей и улиток да не будет совсем, так же, как росы мучнистой. И да прольется раз в неделю с небес разбавленная навозная жижа и просыпется помет голубиный. Аминь».

А теперь пришла пора цветов и зелени. Они дают удивительное вдохновение! Маленькие и большие, культурные и не совсем, в каждом из них есть своё очарование, своя красота. Ароматные розы, почти бессмертная мята, чуть помятая дождями тунбергия, плющ и берёзка... я люблю их всех!


Despite the fact June is not over yet, I have a great amount of gardening pictures already. I like this time of the year when everything is blooming and fruiting. Especially fruiting. :) 

Anyway, we start with Karel Capek. 

Now it is flowers' and green's turn. They give so much inspiration! Small and big, cultivated and not, every of them have its own charm, its own beauty. Fragrant roses, almost immortal mint, a bit damaged with rains thunbergia, ivy and a birch... a like them all!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Теперь покажу, какие результаты даёт экологическое земледелие: никакого копания, рыхления, минеральных удобрений и искуственных препаратов для борьбы с болезнями. Конечно, не все вредители уничтожены на 100%, но наблюдать за природой, как она есть, чрезвычайно интересно!

Now I show what results you can obtain using ecological gardening methods: no digging, cultivation, mineral fertilizers and artificial disease treatment. Of course, not all pest were totally eliminated, but is very interesting to enjoy nature as it is!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...