Простой февраль - Simply February

Весь мой февраль крутился и крутится вокруг детей. Какие же они у меня интересные!

Три ребёнка. Три настроения. Три мира.

Так удивительно, что моё тело их создало - таких разных, совсем на меня непохожих. 

Добрая и вдумчивая Катёна, умеющая посмеяться над собой и не боящаяся отличаться. Наш трогательный цветочек, который может и язвительно уколоть, если это необходимо. Умная, трудолюбивая, храбрая, ей интересно почти всё на свете и на всё хватает времени! От её расписания у меня начинает кружиться голова, потому что она ходит на все доступные кружки, кроме футбола, и ещё двое занятий посещает онлайн, преуспевая во всех них одновременно! Катя умеет дружить и заводить новые знакомства и не боится начинать новое. Она внимательная старшая сестра, всегда готовая сочинить новую затею и вовлечь в неё окружающих. Наш непрерываемый источник творческой энергии и фантазии!

 

Умный, отзывчивый, глубокий Андрейка, идущий своей собственной дорогой. Уже неплохой учёный-натуралист в свои 10 лет, терпеливый и усердный. В его мастерской по работе с деревом царит почти идеальный порядок, а в менее важных вещах – умеренный хаос. Он всегда готов помочь и давно уже знает о природе больше, чем большинство взрослых в его окружении. Для посторонних Андрей похож на закрытую шкатулку, для своих – на хранящийся в ней бриллиант. Он заводит друзей так же вдумчиво, как делает всё остальное, а потому среди них есть люди совершенно разного возраста.

 

Озорной и весёлый Золи, наше маленькое солнышко. Упрямый, хитрый, сообразительный, но очень добрый. А от его улыбки тают даже самые суровые сердца!

Мои дети. Моя гордость. Моё вечное удивление.

Внутри каждого из них есть свой собственный источник света, свой маяк, указующий путь, и от этого мне особенно интересно идти с ними рядом.

 

Долой долгострой, февраль - Buy-buy, UFO, February

В этом месяце удалось повышивать совсем немного. Я перешла на добавленный кусочек канвы. Так работать сложнее, приходится приноравливаться при возвращении иголки снизу вверх, но я пока довольна, как получается.

Новогодний обмен подарками - New Year's Present Exchange

Ну что, пока не кончился январь я спешу похвастаться моим новогодним подарком. Судя по всему, он отправился в путь на лыжах, а поскольку снега у нас давненько не было, дорога заняла больше времени, чем он рассчитывал. Но самое главное - что он доехал целым и невредимым!!  😁

Когда Надя объявила новогодний обмен подарками, я уже догадывалась, кто будет моей парой. В прошлом году мы с Таней тоже обменивались друг с другом, как самые заграничные. Уже почти традиция, так сказать. И честно говоря, я этому очень рада, так как Танины подарки всегда очень душевные!   

Это вот сладко-кухонная часть: конфетки (прожили буквально 2 дня), вкусный белый чай и красивые салфетки. В прошлом году Таня прислала мне кухонных полотенца, и с тех пор я поняла, что обожаю белорусский текстиль! Это просто чудо какое-то! Пользуюсь постоянно и не нарадуюсь, спасибо тебе. 

Праздничная часть подарка. Смотрите, какая прелесть! Торжественно обещаю вышить всё к следующему празднику, игрушку повесить на ёлочку, а картинкой украсить комнату. 

Потом я достала три вот таких симпатичных пакетика. В каждом из них был ангелочек, по словам Тани, для моих трёх ангелочков. Хотя ёлочку мы уже убрали, я повесила этих милашек в кухне, возле окна, чтобы все могли ими любоваться. Кстати, они ещё и двухсторонние! 

Ещё в коробке лежала вот такая праздничная чудо-подушечка.  

На последнем фото - остальные подарки. По ёлочной игрушке для меня и мужа (кто давно со мной, знает, что я неспешно собираю фигурки собачек), резиночки для Катерины (сегодня она пошла в них в школу), рукодельные мелочи, брелок-ключик и небольшой отрез ткани для творчества. 

Танечка, спасибо тебе огромное! Твой подарок стоил каждой минутки его ожидания! Мне очень приятно и радостно, что именно ты снова стала моей парой по обмену!

Вкусные пятницы, январь - розмарин. - Tasty Fridays, January - Rosemary

Приветствую вас в новом сезоне Вкусных пятниц! Обещаю, будет вкусно 👍

 

Отчёты добавляем под ЭТИМ сообщением!

Так я смогу никого не потерять и к каждому заглянуть. 

Наташа, пожалуйста, дублируй сообщение сюда, хорошо?

 

 

 

 

Жареная рыба с розмарином 

1 кг филе рыбы с нейтральным вкусом (подойдёт морская рыба с белым мясом, сиг, хариус, судак, сом; не подойдут: карповые, лососевые)

1 лимон

1 столовая ложка бальзамического уксуса

2 столовые ложки ароматного растительного масла (нерафинированное подсолнечное, ореховое, кунжутное)

3-4 веточки свежего или сушёного розмарина либо 1 чайная ложка без горки молотого сушёного розмарина

2 больших лавровых листа

растительное масло для жарки

Рыбу порезать небольшими порционными кусочками. С лимона снять цедру, выдавить пару столовых ложек сока. Лавровые листья поломать. Листики розмарина снять с веточки. Всё перемешать и убрать в холодильник минимум на 3 часа, но можно и больше (до 12 часов).

Масло для жарки разогреть на высоту примерно половины высоты самых толстеньких кусочков рыбы. Брать кусочки рыбы вместе с прилипшими к ней кусочками пряностей и обжаривать по 3-5 минут с каждой стороны. Время обжарки зависит от толщины кусочка, должен появиться приятный золотистый цвет. При необходимости можно добавить масло, но обязательно дождитесь, пока оно хорошо прогреется. Попавшие в масло фрагменты лаврушки и розмарина не убираем, пусть там и остаются. Готовые кусочки рыбы промакнуть салфеткой и подавать на стол. Такая рыба хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Если кто-то не может есть жареное или просто не любит, можно воспользоваться запеканием. Для этого хороший противень с толстым дном застелить фольгой и немного смазать маслом при помощи кисточки. Сверху выложить кусочки рыбы, по возможности, без жидкости. Выпекать в горячей духовке 15-20 минут при 180 градусах с режимом циркуляции воздуха, до приятной румяности. Но скажу сразу, что жареная версия вкуснее.😊

Если вы не любите рыбу, можно попробовать всё то же самое с куриной или индюшачьей грудкой, однако время обжарки тогда может измениться.

 

Розмарин - растение во всех смыслах легендарное. Даже его название - это искаженное латинское выражение ros marinus, что означает «морская роса». Древнеримский писатель и историк Плиний считал, что голубые цветки розмарина приобрели свой цвет, исключительно благодаря морской пене.

В народном целительстве розмарин ценили, как общеукрепляющее, омолаживающее и бодрящее средство. Венгерская королева Елизавета регулярно пользовалась розмариновой водой, и во дворе говаривали, что именно из-за него красота королевы продлилась так долго. Впрочем, от обычных старческих болезней легендарная приправа уберечь её не смогла. 

Веточками розмарина отпугивали злых духов и изгоняли болезни, а регулярное сжигание розмарина в доме, по поверьям, уберегало от чумы. Вот такое вот интересное растение!

Дворец Фештетичей - Festetics Kastély (Castle)

В первый день года мы махнули на другой конец страны, чтобы посмотреть одно интересное место.

Дворец Фештетичей в городе Кестхей - третий по величине в Венгрии и один из самых роскошных.
Семья Фештетичей много денег вкладывала в благотворительность, поддерживая образование, искусство и медицину. Под их руководством были основаны школы, больницы, центры помощи для бедняков по всему региону, а также Георгикон - крупнейший сельскохозяйственный университет региона, сейчас вошедший в состав университета, где я работаю. 

Замок почти не пострадал во время Второй мировой войны и даже практически не был разграблен, а потому его интерьеры сохранились в неизменном виде. В своё время здесь гостили многие известные люди того времени, включая, например, и приёмную дочь самого Наполеона - Стефанию де Богарне!

Кроме пышных помещений, залов, будуаров и лестниц (всего 101 комнат) дворец знаменит своей библиотекой. Она также сохранилась в неизменном виде с конца 19 века. В её коллекции более 80 тысяч томов на разных языках, а из главного зала по потайному ходу, скрытому за одной из полок, можно добраться до хозяйских спален. Видимо, чтобы сбегать почитать по ночам.

Вокруг дворца разбит прекрасный парк на французский манер с редкими и интересными растениями, где можно провести целый день.

Сейчас сюда водят туристов, но часть замка по-прежнему жилая. Летом тут живут наследники рода Фештетичей.

Внутри меня конечно, в первую очередь, интересовала вышивка! Потрясающе красивые диваны и кресла, расшитые каминные экраны, миниатюры, одежда - я бегала от одного предмета к другому, не в силах оторваться! Сложно представить, сколько времени и труда занимала подобная кропотливая работа!

 

 

Рождественское платье - My Christmas dress

Помните, мы писали новогодние планы? В моём списке был пункт "Сшить рождественское платье". Так вот, я всё-таки его сшила!

Ох, и помучилась я с ним, честно говоря! Сложный крой испытывал мои умения, как никогда. Я шила, распарывала и снова шила (к счастью, ткань позволяла подобнеы эксперименты!). В итоге получилось очень здорово, так что я очень собой горжусь!

Выкройка McCall's M7538, ткань - турецкое хлопкое джерси.

Вышитый органайзер - Stitched case

Покажу последний из подарков, которые я делала к Рождеству. На этот раз Катюше, любимой нашей доченьке. Как-то она увидела похожий органайзер в журнале, и он ей очень понравился. Я заметила, запомнила и вышила к праздникам.

В качестве дизайна взяла первую букву её имени с любимым Катиным животным – мышкой. Получилось незатейливо, но, как мне кажется, очень мило.

Теперь я возвращаюсь к вышиванию Календаря природы и Изиде, плюс у меня есть ещё два начатых и так не законченных дизайна, так что постараюсь сосредоточиться на них. Хотя как показывает мой опыт, вряд ли я смогу не отвлекаться, ведь вокруг столько красоты, которую хочется "вышить вот прям сейчас!" :)

Долой долгострой, январь. - Buy-buy, UFO!, January

 С удовольствием присоединяюсь к новому сезону проекта Долой долгострой! 

Продолжаю вышивать Изиду от Веры Буровой и настроена закончить её в этом году!

На 15 января вышито вот столько.

Новогодний обмен - мой подарок - New Year Present Exchange - from me

 В этом году нам выпало обменяться подарками с Таней, как самым "заграничным".

Правда, подарок в мою сторону застрял где-то между Беларусью и Венгрией, зато от меня добрался довольно быстро, а потому я могу смело показать рукодельную часть.

Мысль вышить этот дизайн у меня появилась почти сразу. Это бесплатный рождественский ангел от Lavender and Lace, и он такой нежный, что устоять невозможно!

Вышивала по льну. Нитки практически все по ключу (из тех, что сейчас вообще можно раздобыть), остальное близко к тексту.

Оформила в коробочку с магнитиком в крышке, без изличшней вычурности, потому что сам дизайн самодостаточен.

Январские приключения и розыгрыш конфетки - January adventures and a Giveaway draw up

Приветствую всех в новом году! Это сообщение я пыталась написать уже несколько дней, но вот только смогла это сделать. Почем? А всё потому, что начало года выдалось на редкость неприятным.

2 января ранним утром у нас сработал датчик угарного газа, и мы всей семьёй прямо в пижамах быстренько эвакуировались к соседке (дай Бог ей здоровья!). Оказалось, что внутренняя часть нашего газового котла выгорела, и нам очень повезло, что мы узнали об этом до того, как случилась большая беда.

Потом 4 дня мы сидели без отопления, отчего, конечно же, заболели один за другим, подхватив вирус гриппа. Котёл нам почти починили, отопление уже есть,  но вот только к понедельнику наконец-то все собрались в кучу, более-менее выздоровели и отправились по садикам, школам и работам.

Вот такие вот январские приключения. Как сказали дети, «будет, о чём рассказать в школе!»

Хорошо то, что хорошо кончается. Всем здоровья и работающих датчиков угарного газа! Это действительно очень важно!

А я перехожу к более приятной части сообщения. На мою конфетку «В ожидании весны» записалось 10 человек. 

Розыгрыш провожу при помощи онлайн генератора случайных чисел. Барабанная дробь......

Наташа, поздравляю от всей души! Жду адрес на smilylana@yandex.ru. Подарок отправлю на неделе. Как показал новогодний опыт, конверты от меня идут примерно 3 недели.

Всем большое спасибо за участие! Надеюсь, что это не последняя конфетка в моём блоге.