Почитаем - сентябрь 2018 - Reading in September 2018

1. Агата Кристи «Карибская тайна»

Классическая история о милой Мисс Марпл. Ничего особенного и, конечно же, главный злодей вовсе не тот, о кому ты думаешь.

2-3. Джек Лондон «Зов предков» и «Джерри-островитянин»

Две книги о собаках и о людях, которые их окружают, разные по сути, но равно хорошие. 

4. Конни Уиллис «Книга страшного суда»

Насколько легка и задорна первая прочитанная книга этого автора («Не считая собаки»), настолько печальна эта. Казалось бы, совсем непримечательный сюжет, да и событий-то раз-два и обчёлся… Но сколько мыслей, сколько разговоров с самим собой, сколько моментов, когда – до дрожи. Удивительно хорошая проза! Особенно понравится любителям вдумчивости, неспешности и глубины, которые умело маскируются за вполне себе обыденными вещами.

5. Стендаль «Пармская обитель»

Ну и занудство! Всю книгу меня ужасно раздражали главный герой-слюнтяй и экзальтированная главная героиня, хотя вторая половина книга интереснее первой. Не ладится у меня как-то с французскими авторами.

6. Квинт Гораций Флакк «Оды, эподы, сатиры, послания»

И почему я так редко читаю поэзию сейчас, тогда как много читала её прежде? Это я зря, однозначно! Полёт мысли, образность, язвительность, актуальность спустя – подумать только! – тысячи лет. Время идёт, а проблемы всё те же, и хорошая поэзия остаётся таковой. 

Итого в сентябре – 6 книг, всего 50.

Из списка BBC - 0, всего 6

1. Agatha Christie «Caribbean Mystery»

A classic story about Miss Marple. Nothing special, and of course, the bad guy is not who you suppose to be.

2-3. Jack London «The Call of the Wild» and « Jerry of the Islands»

Two books about dogs and people around them, different in the plot but equally good. 

4. Connie Willis «Doomsday Book»

As the first book I read is lightweight and teasing («To Say Nothing of the Dog»), so this one is sad. It seems having an unremarkable plot and very few events… but so many thoughts, inner talks, so many moments when you feel deeply touched. An incredibly good book! You will like it for sure, if you prefer slow and thoughtful reading pretending to be just ordinary things.

5. Stendhal «The Charterhouse of Parma»

What a boreness! Through the whole book I was annoyed with the main hero-sniveler and the main exalted heroine, while the second half of the book is a bit more interesting. Anyway, I cannot get along with French authors.

6. Quintus Horatius Flaccus «Odes, epods, satires, epistles»

Why on Earth do I read so little of poetry when read a lot before? For nothing! What a freedom of thoughts, figurativeness, acrimony, relevance – can you imagine that? – thousands years after! The time goes, but problem remains the same, so with a good poetry. 

Total for September – 6 books, total for the year 50.

From the BBC list - 0, total 6

Шью для осени - Sewing for autumn

Можно сказать, что это была любовь с первого взгляда. Оригинальная выкройка Simplicity из 1954 года. 26 вытачек и складочек. Мягкая линия рукавов, типичный силуэт эпохи. Естественно, я не могла устоять. Правда, выкройка продавалась в одном размере - 14, а 14 размер из 1954 далеко не то же самое, что 14 сейчас. Но уж если мне что втемяшилось в голову, проще сделать, чем отказаться. В общем, несколько дней подготовки, безжалостная работа булавками... и вот оно, моё сокровище!

В комплект к блузке юбка из тянущегося денима от SewGirl, выкройка из журнала Love sewing magazine. 

It was a kind of love from the first sight. The original Simplicity pattern published in 1954. 26 tucks and folds. A soft line of sleeves, a well-known silhouette of the time. Obviously, I could not stand. Moreover, the pattern was in one size only, size 14, and 14 of the year 1954 is far from the size 14 now. Anyway, if I have something stacked in my mind, it is easier to do it than refuse. So, some more day for preparation, much drastic pinning… and here it is, my treasure!
To set the blouse I sewed a denim skirt by SewGirl from the Love sewing magazine.

Сад в августе и сентябре - Gardening in August and September

Поскольку сентябрь уже стремительно завершается, а мне вот только выпала возможность показать эти снимки, пусть будут просто, без текста. Тем более, что большую часть цветов я всё равно не знаю. :)



As September is going to its end, and this is my first opportunity to show you these pictures, I've decided to leave them as they are, without any text. Moreover, the most of the flowers I do not know. :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вкусные пятницы, сентябрь - Tasty Fridays. September

Давая сентябрьский рецепт, я втайне немного боялась. А вдруг, прочитав его, вы откажетесь готовить? Скажем так, в написанном виде он весьма себе на любителя. Зато на вкус... пальчики оближешь!
Ну что, кто был смелый? :)

Картофель с треской в сливочном соусе - порция на двоих
5 крупных картофелин
1 копчёная треска
100 г консервированной кукурузы
100 г зелёного горошка
200 мл сливок
1,5 столовые ложки крахмала
соль, белый перец, петрушкаКартофель почистить, порезать средними кусочками и отварить почти до готовности в подсоленной воде.  Треску порезать кусочками такой же величины, следя, чтобы не осталось косточек. Добавить к картофелю рыбу, горошек и кукурузу. Накрыть крышкой и томить на слабом огне 4-5 минут, затем влить сливки. Крахмал растереть в 3 столовых ложках тёплой воды и осторожно подмешать к соусу, чтобы не образовалось комочков. Приправить и томить всё вместе до желаемой густоты соуса (минуты 3-5).

 Моё детство - это рыба. Много, в разных видах и формах, большая и маленькая, ещё трепыхающаяся и засоленная. Иногда на завтрак, обед и ужин. И уж точно значительно чаще, чем мясо. Рыба - источник жизни, конец и начало, первый катарсис и первая жертва ради науки. Рыба была для меня чем-то настолько естественным, настолько значимым, что, по сути, во многом определила всю мою жизнь.

 Тихоокеанская кета, река Пенжина - Pacific keta salmon, the Penzhina river

Стерлядь - Sterlet sturgeon

Giving the recipe of September I was a bit unsure. What if you read it and refuse trying? Well, it is a very specific when reading it. But eating it is really good!
So, who was brave enough?:)

Potatoes with smoked cod and cream - for two  
5 large potatoes
1 smoked cod
100 g corn
100 g peas
200 ml cream
1.5 table spoon starch
salt, white pepper, parsley
Peel the potatoes, cut average and boil till almost ready. Cut the cod into the same size pieces, taking care not to have any bones in. Add the fish, the corn and the peas to the potatoes. Mix, cover with a lid and leave for 4-5 minutes. Then, add the cream. Mix the starch with 3 table spoons of warm water, grind thoroughly. Pour into the potatoes, spice and steam till ready (3-4 minutes more).

My childhood is fish. Lots of it, in different forms and shapes, large and small, still alive and salted. Sometimes, for breakfast, lunch and supper. And more often than meat. Fish was a source of life, the beginning and the end of everything, the first catharsis and my first victim for science. For me, fish was something very natural and very essential, it probably determined my life a lot.