Я очень люблю готовить и часто придумываю рецепты и блюда самостоятельно. Но увы, редко их успеваю сфотографировать прежде, чем они сметаются со стола. :D Рецепт этого пирога был взят из газеты ещё во времена школы и тщательно доработан. Получилась вкуснотища, простая и приятная!
Пирог с кокосовыми хлопьями
150 г мягкого масла и маргарина для выпечки
150 г сахара (можно и чуть меньше)
3 яйца
100 г кокосовой крошки или хлопьев
180 г муки
2 чайные ложки пекарского порошка
Масло растопить и взбить с сахаром обычной вилкой. Добавить яйца, всё перемешать. Муку смешать с пекарским порошком и кокосом и постепенно ввести в масло, постоянно перемешивая. Выпекать в смазанной форме для пирога при 180 градусах в течение 20-25 минут, духовку нагреть заранее. Если духовка жарит очень сильно, прикрыть фольгой после первых десяти минут.
P.S. If you want this recipe to be translated in any spoken languages (see the right column of the blog), please, write in comments.
Ну разве так можно...ребенка толком не спит, капризничает...я ведь тож такой хочу...ночью печь буду...
ОтветитьУдалитьСамое главное, что простенько и быстро!!! Это по-моему важно для каждой мамочки у которой маленькие детки, так что воспользуюсь рецептом, к тому же слышала, что кокосовая стружка очень полезна!!!!
ОтветитьУдалитьМои обожают кокосовый запах и вкус! Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалить