30 декабря 2018 г.

Вкусные пятницы, декабрь - Tasty Fridays, December

Вторая половина декабря была полна болезней, неприятностей, спешки и каких-то мелких недоразумений. Честно говоря, я вообще не была уверена, что смогу опубликовать это сообщение! Давно у нас не было такой суматохи!
Зато самые последние дни вышли на редкость замечательные. Они-то и сделали возможным, пусть и с опозданием в несколько дней, приветствовать вас в последней Вкусной пятнице-2018!


Лимонно-ореховые ломтикиПростой и вкусный рецепт к праздничному столу
2/3 cт. муки
1 ст.л. с горкой сахарной пудры
щепотка соли
щепотка соды
210 г мягкого сливочного масла
2 желтка
сок и цедра 1 лимона
начинка: 2 яйца
по 0,5 ст. сахарной пудры и молотых орехов
немного лимонного сока
Муку смешать с солью, содой и пудрой. Растереть их с маслом, затем добавить желтки и цедру и столько лимонного сока, чтобы получилось гладкое, послушное тесто. Для начинки желтки растереть с сахарной пудрой, добавить 1-2 чайные ложки лимонного сока, затем орехи и взбитые в пену белки. Осторожно перемешать. На противень выложить лист пергамента и приготовить ещё один. Тесто разделить на две равные части. Одну из них раскатать в тонкий лист прямо на противне. Сверху тонким слоем распределить начинку. Затем с помощью листа пергамента положить ещё один тонко раскатанный лист. Выпекать в горячей духовке до светло-коричневого цвета. Когда чуточку остынет, нарезать острым ножом на ломтики.


С детства Новый год воплощал для меня всё самое чудесное и сказочное, что только есть на свете. Возможно, потому, что мама всячески поддерживала мою веру в чудеса и учила создавать эти чудеса самой. Однажды мы вместе гуляли на городской ёлке до самого утра, вместе с тысячами других людей. А в другой раз ходили по улицам с мешком сладостей и раздавали их случайных прохожим, поздравляя с праздником. 
Спасибо, моя дорогая! И мне хочется верить, что я смогу создать своим детям такие же чудесные воспоминания!
Я благодарю всех участников проекта за то, что вы были со мной в этом году! С наступающим вас Новым годом, мира, радости и добра!



The second half of December was full of diseases, troubles, hurries and small misunderstandings. Frankly speaking, I was not sure I could publish this post at all! We rare have tumults like that one!
But the last days of the month were incredibly nice. They made me possible to share the last post of the Tasty Fridays project, despite a some days late!

Walnut and lemon slices
Simple and delicious celebration recipes
2/3 cups of flour
1 table spoon powdered sugar
a pinch of soda and salt
210 g soft butter
2 egg yolks
juice and zest of 1 lemon
filling: 2 eggs 

0.5 cups of powdered sugar and grated walnuts
some lemon juice
Mix the flour with salt, soda and sugar. Pound them with the butter, than add the yolks, lemon zest and as much juice as needed to have a soft dough. For the filling, mix egg yolks with sugar and walnuts, than add 1-2 tablespoons of lemon juice and whipped whites. Put a sheet of baking paper of the tray and roll the half of the dough. Spread the filling. Roll the other half on the other piece of paper and put it above the filling. Bake till golden. When it cools a bit, but into slices.


From my childhood New Year was a centre of all the miracles and fairy tales on the world. Maybe, it was because my mum always supported my belief into miracles and taught to create them myself.  Once we spent the whole night at the town's celebration, together with thousands of others. Next time, we walked around the streets with a bag full of sweets, gave them to people and wished all the best.
Thank you, my dear! I hope I can create nice remembrances for my children, too.
Thank you to all participants of the project for being with me this year! Happy New Year to all you!

36 комментариев:

  1. Света, счастья вашей дружной семье в новом году! Пусть год только радует!!! Ну и удачи! Она никогда не помешает! С Новым годом!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, дорогая! Тебя и твоих близких тоже с Новым годом, пусть он будет полон чудес!

      Удалить
  2. Ответы
    1. Спасибо, а тебя уже с наступившим! Всего самого наилучшего!

      Удалить
  3. Светлана, спасибо большое, очень интересно было следить за проектом, хотя я быстро соскочила с участия, и мне каждый раз крайне неудобно перед тобой, но я всегда искренне начинаю, и при этом так много капризов у меня и моей семьи.
    Поздравляю с Новым годом, пусть он праздник дарит сказку, пусть чудеса случаются, всего самого доброго вам в Новом году!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ничего стращного, всякое бывает. Спасибо, что была со мной хотя бы иногда в этом году. ;)
      Поздравляю с праздниками, добра и радости в новом году!

      Удалить
  4. Света, с наступающим Новым Годом! Пусть все будет хорошо!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, и тебя с праздниками! Пусть 2019-й принесёт с собой много добра

      Удалить
  5. Света,поздравляю с Новым годом, с годом Свиньи. Пусть символ этого года принесет достаток и благополучие в дом, веселье и радость, настойчивость характера и бойкость духа, крепкое здоровье и верную удачу. Желаю в новом году осуществить всё задуманное и получить всё желаемое!


    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Большое спасибо за пожелания! Тебе тоже исполнения желаний, благополучия и приятных открытий в новом году!

      Удалить
  6. Светочка, с наступающим Новым годом! Счастья и благополучия твоей семье! Спасибо за проект! Очень интересно было! И хотя я стратила и не приготовила рецепты ноября и декабря - я обязательно их попробую! Еще раз с праздником!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тебе спасибо, что участовала, готовила вместе со мной, вспоминала и делилась!
      С наступившим Новым годом, радости и благополучия тебе и твои близким!

      Удалить
  7. Светлана, с наступающим! Желаю чтобы все неприятности остались в уходящем году, хорошо что нашлось время для завершения проекта. Мне очень понравились все рецепты, многое взяла себе на заметку.
    Желаю дальнейших творческих успехов, новых встреч и впечатлений

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И тебя, Светочка, с праздником! Пусть 2019 будет щедр на чудеса!

      Удалить
  8. С наступающим! Счастья, здоровья, вдохновения!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Большое спасибо, и тебя тоже с праздниками! Радости, удачи и новых идей тебе в новом году!

      Удалить
  9. Светочка, с Новым годом тебя! Всегда тебя читаю и люблю, хотя пишу редко. Деток твоих и мужа тоже поздравляю! Пусть все у вас будет отлично!Ну и конечно исполнения желаний в Новом году!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, дорогая, я тоже тебя люблю :)
      С наступившим Новым годом, пусть он будет полон творчества и приятных событий!

      Удалить
  10. Светлана, приветствую Вас уже в Новом 2019 году! Пусть он принесёт всего самого доброго, позитивного, интересного! Новых идей, вдохновения, личного счастья! Рада, что познакомилась с Вашим блогом!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Большое спасибо за поздравления! Я тоже рада знакомству.

      Удалить
  11. Света, с Новым годом!! Счастья!! Всех благ!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, тебя тоже с праздником! Всего наилучшего в новом году

      Удалить
  12. Пусть Новый год счастливым будет.
    Успеха, счастья, радости, тепла.
    Удача про тебя пусть не забудет,
    Чтоб жизнь веселой и цветной была.

    Желаю в будущем году больших побед.
    Пусть легким будет жизни распорядок.
    Ты заново открой любви секрет,
    И в каждом дне пусть будет повод для улыбок!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо большое за такое стихотворное поздравление!

      Удалить
  13. Дорогая, С Новым Годом! Счастья, любви, благополучия, удачи! Пусть все складывается как задумано!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибочки, пусть всё так и будет! Мои ответные добрые пожелания в новый год

      Удалить
  14. Света с Новым годом!!!
    Здоровья, побольше радостей\вкусностей\интересностей и всего самого счастливого!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Катя! Тебя с тоже с наступившим праздником!

      Удалить
  15. С наступившим, Света! Ты такой интересный человек, что я уверена, твоим детям повезло!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тебя тоже с праздником!
      Спасибо за добрые слова! Надеюсь, дети будут считать так же :)

      Удалить
  16. Света с наступившим новым годом! Счастья, здоровья и чудес! Пусть мечты и желания исполняются не только в новогоднюю ночь, а как можно чаще.

    Спасибо за интересный и полезный проект ))

    Мой отчёт за декабрь
    https://svelenka.blogspot.com/2019/01/2018.html?m=1

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Большое спасибо за участие и поздравления!

      Удалить
  17. Светочка, с Новым Годом и Рождеством тебя и твою семью! Будьте счастливы!!! Пусть все мечты сбудутся!

    и мой отчет - anna-handmade-stuff.blogspot.com/2019/01/2018.html

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Анечка! Тебя тоже с праздниками!

      Удалить
  18. Света, с наступившим! Счастья, здоровья, любви и удачи! Спасибо за проект, и хоть я в последние месяцы сошла с дистанции, мне было очень интересно попробовать новые рецепты, а южное рагу с чечевицей стало одним из любимых семейных блюд! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Большое спасибо за поздравления и за участие! всего тебе самого доброго!

      Удалить

We speak English. Beszélünk magyarul. Parliamo italiano. Hablamos español.
Mluvíme česky. Nous parlons français. My mówimy trohe po polsku.
И по-русски тоже, конечно же, говорим. :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...