Вкусные пятницы, синий август - Tasty Fridays, blue August

Добрый день!

Я приветствую вас в новой Вкусной пятнице!

Цветом августа был синий цвет – цвет воды, неба, васильков, цвет садовой голубики и жимолости.

Астрахань - Astrakhan

Задание на август: научить кого-нибудь тому, что знаешь и/или умеешь сам.

Учитывая двоих детей, этим мы занимаемся почти и каждый день. Но было и кое-что особенно интересное. В августе я прочитала детям одну из книжек про Алису Селезнёву, вслед за которой посыпались вопросы о космосе, других планетах и инопланетянах. Пришлось сравнить Землю с зёрнышком мака среди других зёрнышек. Подобная интерпретация величия космоса Катю очень впечатлила. Она хочет стать космонавтом, когда вырастет, а теперь ещё и найти жителей других планет. Правда, балериной она тоже хочет стать, но это уже совсем другая история.

Готовили мы на этот раз удивительное лимонно-лавандовое печенье

200 г сахара

2 столовые ложки сушёных цветов лаванды

2 столовые ложки лимонной цедры

250 г муки

четверть чайной ложки пекарского порошка

щепотка соли

180 г мягкого масла

2 столовые ложки лимонного сока

1 желток

Масло растереть с сахаром. Осторожно вмешать лаванду и цедру, а затем желток, стараясь, чтобы тесто не потеряло воздушности. Пекарский порошок и соль перемешать с мукой. Осторожно всё перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа. Затем раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм, вырезать печенье. Выпекать на среднем огне 10-15 минут. По желанию, перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Должна покаяться – мои печенюшки вышли довольно плохо (а первая порция и вовсе превратилась в угольки), так как я почему-то забыла включить таймер и села к детям смотреть вечерний мультик. Вот такие увлекательные мультяшки нынче делают. :) Но две штучки для съёмки всё же остались. Дети подобное не едят, поэтому печенье я с удовольствием съела сама к завтраку.

В качестве творческой составляющей я хотела показать платье. Платье в сине-белую клеточку, из хлопка, по любимой выкройке от Simplicity. Очень приятное к телу!

Greetings at the new step of the Tasty Fridays project!

A colour of the month was blue – a colour of water, sky, cornflowers, blueberries and honeysuckles.

A task for August: to teach somebody with something you know.

Well, having two children you do this task every day. But we also had something special. In August I read a book about Alisa Selezneva, so there were many questions about the space, other planets and extraterrestrial living beings. I had to compare The Earth with a poppy seed among other seeds. Kata was impressed with this interpretation of the Great Space. She wants to be cosmonaut and, moreover, to find aliens. In fact, she also wants to be a ballerina, but it’s already the other story.

This time we cook very special lemon and lavender cookies

200 g sugar

2 table spoons of dry lavender

2 table spoons of lemon zest

250 g flour

¼ tea spoon backing powder

a pinch of salt

180 g butter

2 table spoons of lemon juice

1 egg yolk

Mix butter with sugar, carefully add lavender zest, then, a yolk. Try keep lightness of the mass. Add salt and a backing powder to the flour. Mix everything. Keep 2 hours in a fridge. Then, roll out the dough till 5 mm, cut cookies. Bake 10-15 minutes at an average fire. Powder with sugar, if needed.

I should confess – my cookies were rather bad (the first portion was totally burned), because I somehow forgot to switch on my timer and went to the children watching an evening cartoon. They make really thrilling cartoons nowadays. :) Anyway, I had two cookies for making pictures. My children don’t like cookies like those ones, so, I ate them for breakfast.

As a creative part I wanted to show a dress. It is a checked blue and white cotton dress, made with my favourite Simplicity pattern. Very nice and comfortable!