31 марта 2017 г.

Мелочь, а приятно, часть 4 – Every bit counts, part 4

Это последняя часть отчётов по проекту Мелочь, а приятно. На самом деле, она должна была появиться раньше, но я просто пропустила отчёт получательницы :)

Моим адресатом была Наташа и её на тот момент ещё не рождённый малыш. Я выбрала нейтральные цвета, чтобы подходило ко всему.

Всё сшито из 100% хлопка и может многократно стираться.
Снимки делались ещё в прошлом году, так что дата старая стоит. 


 Двухсторонний, в меру водонепроничаемый слюнявчик. - 
Two-sided, partly water-proof bib

Шапочка-пикси. - Pixi hat

This is the last part of the Every bit counts project. In fact, it should be published earlier, but I missed the  addressee post :)
I sent presents to Natasha and her unborn at that moment baby. I chose neutral colours to fit everything.
100% cotton and can be washed.
I made the pictures last year, so please, don't look at the date.

30 марта 2017 г.

Вкусные пятницы, март, Хэрриот - Tasty Fridays, March, Herriot


Март был посвящён рассказам. Книге, в которой так много доброты и надежды, что читать её нужно именно в марте!
Джеймс Хэрриот «Истории о кошках и собаках»
Как и в любой английской литературе, герои Хэрриота много и часто едят. Причём сами эти герои – далеко не всегда люди, а скорее даже наоборот, не зря ведь Хэриотт работал сельским ветеринаром! Его истории полны искренности и жажды жизни. Они не столько о любви к животным, сколько о любви к людям. А ещё о том, как важно, несмотря ни на что, идти за своей мечтой и заниматься тем, что ты искренне любишь.
Чтобы объяснить, откуда взялся рецепт, обратимся к одной из любимейших моих историй – «Бренди, помоечный пёс»:

Я устало прислонился к косяку и закрыл глаза. А когда открыл, то увидел, что из-за угла выходит Бренди, таща на поводке миссис Уэстби. Его морду по самые глаза закрывала жестянка из-под томатного супа. Заметив меня, он бешено завилял хвостом и натянул поводок ещё туже.
…. По-видимому, к томатному супу он питал особую слабость - во всяком случае, сидела жестянка очень плотно, и мне пришлось с ней повозиться довольно долго. Но вот Бренди освободился, и я еле успел увернуться от его слюнявых поцелуев.

Томатный суп имени Бренди, рецепт из Good Housekeeping magazine за 1936 год, с моими правками и комментариями
около 1 л мясного бульона, лучше говяжьего
1 сельдерей
1,5 луковицы
1 зубчик чеснока
1 маленькая морковка
4 стакана томатного сока
1 стакан воды
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки сахара
немного чёрного перца и майорана
Сельдерей почистить, половину отрезать и положить вместе с половиной луковицы в бульон. Когда овощи станут мягкими, достать их и протереть через сито (сейчас для этих целей можно использовать блендер). Оставшуюся половину сельдерея, луковицу, морковку и чеснок мелко порезать (для морковки можно использовать комбайн) и бросить в кипящий бульон. Посолить и варить до мягкости овощей. Затем добавить протёртые овощи. Влить томатный сок и стакан воды, приправить. Варить всё вместе 10 минут на слабом огне, затем накрыть крышкой, закутать в тёплое и дать настояться в течение ещё 10 минут.



March was devoted to short stories, again. To the book you should read in spring, as it is full of hope and kindness! 
James Herriot «Dogs and Cats stories»
Like in any other English literature, Herriot’s heroes eat a lot. Moreover, they are even not always people, justly Herriot worked as a rural vet! His stories are full of sincerity and love. They are not only about love towards pets, but towards people also. And about the importance of doing what you really love and follow your dreams.
The recipe is inspired by the story “Brandy the Dustbin Dog” and taken from the 1936’s Good Housekeeping magazine with my comments and changes.

Brandy’s tomato soup
1 l broth, beef is better
1 celery
1.5 onions
1 garlic clove
1 small carrot
4 cups tomato juice
1 cup water
0.5 tea spoon salt and sugar, each
a bit of pepper and marjoram
Peel the celery. Cut half of it and put together with a half of the onion in the broth. Boil till soft. Then, take the vegetables out and strain through a sieve or blender. The other celery’s half, a whole onion, a carrot and a garlic clove cut into small pieces and put into the boiling broth. When soft, put strained vegetables, tomato juice and water, add spices. Boil 10 minutes at the slow fire, then cover with a lid and let cool for 10 minutes more.

25 марта 2017 г.

Сад круглый год - Gardening all year round

Март – начало садового сезона в Венгрии, так что и мне тоже было, чем заняться.

Наконец-то с толком обследовала весь сад, обнаружила много цветов и незнакомых ростков. С радостью отметила, что посаженные осенью деревья пережили эту холодную и затяжную зиму, как и клубника. Полно фиалок, подснежников, незабудок и другой мелочи, у забора золотятся два куста форзиции – сегодня как раз зацвели.
 


В начале месяца мы гадали с мужем, нужно ли купить «домики для насекомых» или их и так будет достаточно? Оказалось, сомнения излишне. Политика оставлять листья на зиму прямо на земле каждый раз оправдывает себя, как нельзя лучше! Все, кто зимовал под этой листвой, дружной гурьбой ожили и расползлись, кто куда. Земля полна червей всех сортов и видов, божьи коровки, сверчки и прочие жуки заполонили сад. Куда не глянь – везде кто-нибудь да ползёт!



Из 4х розовых кустов один почернел, но погибшим не выглядит. Хочу дождаться листьев и тогда уже решить, что с ним делать. Верба покрылась золотыми пушинками, и её тут же облюбовали пчёлы и шмели. Никогда не видела такой плотной популяции этих насекомых!! Дерево буквально жужжит и шевелится от нашествия. Благо, что насекомые эти добродушные, почём зря жалить не будут. Зато для ос и мух муж соорудил несколько ловушек из пластиковых бутылок.


Кто сколько пчёл насекомых может насчитать? - 
How many instect can you count?

В зарослях свежей травки я обнаружила несколько кустиков клубники (или земляники?). Выкопала и перенесла туда, где посажены остальные кустики. Попутно посеяла цветы в приглянувшихся местах. Посмотрим, что получится в итоге.


Магнолия ещё не расцвела, но уже выпустила бутоны. Думаю, ещё неделя тёплой погоды, и мы будем любоваться её цветами. Луковичные тоже пока только-только вылезают из земли, не торопятся. Зато на клумбе расцвели незнакомые мне цветы, посаженные прежними хозяевами. Кто подскажет, что это?
 
 
Это будут нарциссы - They should be daffodils

Над чем пришлось потрудиться, так это над зарослями крапивы. В прошлом году она буквально изводила меня, так что сейчас я взялась за её истребление, когда она ещё не вошла в силу. Большинство ростков выкопала с корнем и вычистила землю до последнего кусочка. Часть растений росло так, что выкопать их было невозможно, так что применила мой любимый метод истребления всякой растительной упрямой ненужности – 20% уксус в основание корня и капельно по линии роста корневища. Прошло 2 дня, а крапива уже наладом дышит. Скоро можно будет выдёргивать. Крапиву вместе с остатками старых орехов и прочим я сложила в такой вот мешок – биомусор здесь вывозят раз в 2 недели.

Другим большим делом была организация грядки под репу и детские посадки. Дело в том, что этой частью сада никто не занимался, поэтому вместо земли там было одно сплошное переплетение корней от травы. В итоге 4 часа тщательного труда, 4 мешка свежей земли для подсыпки и грядки готовы. В прямоугольных, надеюсь, будет расти репка, а в большой шине – цветы и мелкие овощи, которые посадили дети. Увы, не знаю, не напрасны ли были мои труды, так как на грядки повадилась ходить соседская кошка, а принятые меры (цитрусовые корки, лаванда) пока результатов не дали. :(
 

Дома тоже есть кое-что посаженное. Это два лотка с зеленью (петрушка, укроп, орегано и базилик) и большой горшок с китайской розой. Из 7 семечек у меня проросли только два, зато на них уже по несколько крохотульных листиков. Но как же медленно и неторопливо они растут!! Раз в 2 недели поливаю их чайной заваркой для роста, как когда советовала мама.

Вот такие вот пока садовые дела. Надеюсь, что в апреле смогу показать уже во всю цветущие тюльпаны, и магнолию, и фруктовые деревья, и крохотные ростки моей репки. Если, конечно, отважу эту вредную кошку. Ей даже пёс наш не помеха!

Пост отправляется в Мартовскую галерею.



March is a beginning of the gardening season in Hungary, so I have what to do around.

At last, I inspected the garden, found many flowers and unknown sprouts. It’s nice that all our planted fruit trees seem to survive during this cold and long winter, together with strawberries. There are plenty of violets, snow drops, forget-me-nots and other tiny flowers. Near the fence two forsythias are golden, they have bloomed out today.

At the beginning of March my husband and I guessed if we needed to buy any “insect guesthouses” or there would be enough of them? Well, no need to worry. Leaving all the leaves at the ground for the whole winter proved its use, as usual! Insects were sleeping under them, then awaked and creeped out. Soil is full of worms of different sizes and kinds, ladybirds, crickets and other bugs crowded the garden. Anywhere you watch you see somebody creeping!

One from our 4 rose bushes got black but still looked alive. I will wait till leaves and decided what to do with it. Pussy-willow is yellow and full of bees and bumblebees. I have never seen so many of insects at the same time!! The whole tree seems to move and buzz. Thanks God, these insects are not dangerous and will not sting you without a reason. But for wasps and flies my husband made several PET traps.

Among new grass I have found strawberries, dug them out and transferred. I also planted flower seeds here and there at the same time.

Magnolias are not blooming yet, but with buds already. I think one warm week more and it will start. Bulbous flowers dont hurry also. But there are some beautiful flowers from the previous owners. Who knows what they are?

I had much job with stinging nettle. There was a lot of it last year, so this time I started to fight with it early in the year. I dug them out, mostly and cleaned the soil. I used my favourite method for those stubborn plants that could not been dug – 20% vinegar into the roots beginnings and drops along the roots way. 2 days after I have my nettles about to fall apart. All the useless plants were put into the bags like this one. We have a bio garbage removal twice a month.

The other big deal was a creating of beds for garden turnips and children’s plants. In fact, nobody took any care of this part of the garden, so instead of soil we had only roots’ mix. As a result of 4 hours job and 4 bags of fresh soil I had my vegetables beds done. Rectangular beds are for turnip, a round is for flowers and children’s planting. Unfortunately, I don’t know if my labour was not lost. The beads are visiting by the neighbour cat, and neither citrus peels, nor lavender frighten it away. :(

Indoors I also have something planted. Two beds with table greens (parsley, fennel, basil and oregano), and a huge pot with Chinese roses. I have two sprouts from 7 seeds, several leaves on each one. But they grow so slowly! Twice a month I water them with tea, as my mom advised.

So, this is how my gardening goes. I hope in April I will show you magnolias, fruit trees and tulips in all beauty. And tiny sprouts of the turnip. Of course, if I could frighten the cat away. It is not afraid of our dog at all!

22 марта 2017 г.

Про красивую еду и эмоции - About nice decorated food and emotions

Новое Надино задание мне не очень пришлось к душе. Раньше я пробовала украшать торты и пирожные мастикой, но поняла, что затраченного на всего это время и усилия мне попросту жаль, учитывая, что сама мастика слишком сладкая, чтобы её есть. Однако Выдумщицу-Надю я люблю за её оптимизм и открытость, так что компромисс нашёлся быстро - украсить еду без излишнего украшательства, с привлечением детей и не очень умелых ручек.

Итак, вашему вниманию представляются монстрозайцы! Типичный пример из интернетовских подборок "ожидание-реальность". :) По задумке это дрожжевые булочки с ушками и глазками из шоколада. А по факту - грозная армия ушастых монстров.
 Берегитесь, они уже наступают!

В качестве второго, менее убойного выстрела - рыбный пирог в форме рыбы. :) Эту силиконовую форму я брала специально для прощального застолья в моём любимом НИИ. Её единственным недостатком является размер: пирог кончается слишком быстро. Хотя это вообще случается с пирогами.
 Внутри, впрочем, пирог как пирог, ничего примечательного.


Теперь, когда все вволю зарядились положительными эмоциями, вот вам ещё две фотографии в рамках Фотомарафона.
А что ТЫ знаешь о соблазнах? - What do YOU know about temptations?

Радость быть собой - The joy to be yourself


A new Nadya's project task was not mine at all. Earlier, I tried to decorate cakes with icing, but realized I grudged the time spent, as icing was too sweet to eat, in fact. I like the project hostess, Nagya, so I've found my own way: to decorate without many decorations, and let children help.
Our show is opened with monstrous hares! A typical example of "Seen on Web-Reality" series. :) They were planned to be buns with cut ears and chocolate eyes. They became a monster's army.
As the second, less impressive shot I show you this fish-shaped fish pie. :) I baught this silicone baking tin specially for the last dinner with my research institute colleagues. The only disadvantage of the form is its size: there is neved enough of pie. Well, it happens with pies, you know.
And now, when everybody is full of emotions, I show two more pictures for the Photomarathon.

14 марта 2017 г.

Простые женские заметки - The Simple Woman's Daybook

My English speaking readers, please, scroll to read this post in English!

СЕГОДНЯ
За окном настоящая весна. На разные голоса поют птицы, пробивается первая зелёная травка, вовсю пахнет фиалками, а сегодня я видела первые крохотные цветы форзиции.
Я думаю о том, в какое удивительное время мы живём и как мало его ценим! Возможность жить и работать, узнавать новое и видеть другие места, читать книги, которые мы хотим, и общаться с теми, кто далеко от нас, помогать другим, даже если они на ином краю света – всё это мы воспринимаем как что-то должное и само собой разумеющееся. А ведь это большой дар, и нужно воспользоваться им разумно, не растеряв.
Я благодарна своим мечтам – они делают меня той, кто я есть.
Вещи, которые я люблю: духи от Salvatore Ferragamo. Вот уже много лет его духи олицетворяют моё чувство хорошего. Сейчас у меня 4 аромата, каждый под своё настроение и свой образ.
На кухне ещё витает аромат крепкого сваренного кофе. На подоконнике радуют глаз фрезии (подарок от мужа), фиалки (подарок от администрации нашего села) и настоящая росянка в банке (тоже муж принёс).
На мне платье с огромными рукавами по винтажной выкройке, серьги из янтаря и туфли на низком каблуке.
Я смотрела Футураму. Мы с мужем начали пересматривать любимый мультсериал с самого начала. Отличный заряд положительных эмоций!
В процессе ой-ой-ой, а давайте не будем об этом?
Я собираюсь вволю надышаться весной.
Интересно, взойдут ли посеянные семена?
Я читаю книжку про смешного пса Фракка и двух вредных кошек.
Я слушаю Богушевскую.
Надеюсь на вдохновение.
С нетерпением жду… ничего в этот раз. Наслаждаюсь моментом!
По дому цветы и рассада, горшки и лотки с землёй и прочие садовые прелести.
В саду начали просыпаться цветы: подснежники уже отцветают, нарциссы и тюльпаны едва-едва показались из-под земли. Пушистится верба. На вершине ореха обосновался дятел. По земле носятся оголодавшие божьи коровки, муравьи и клопы-солдатики. 
 
Я размышляю о том, как много в нашей жизни играют человеческие отношения и как важно их поддерживать. Именно они имеют единственную постоянную ценность. Воистину, не имей сто рублей, а имей сто друзей. Это и будет цитатой дня на сегодня.
Простые вещи: видеть, как взрослеют твои дети; родной голос в телефонной трубке; выбирать книги в книжном магазине.
Планы на остаток недели немного садоводства, урок вождения, работа по вечерам,  забота за приболевшим псом и опять немного садоводства. Весна всегда приносит с собой много хлопот, но и море вдохновения!
Мой день в 2х словах: будет день – будет пища.
Фото дня.  


Мы на Рыболовном балу две недели назад. –  
We are at the Fishing Ball two weeks ago.

PS. Хороших людей всегда больше, чем плохих. Просто первые не выпячивают себя.



FOR TODAY
Outside my window there is spring. Birds are singing in different voices, the first green grass is making its way out. The violets’ smell is everywhere, and I have seen tiny forsythia flowers today.
I am thinking about the wonderful time we live in and value of so little! We have an opportunity to live and work, to know about new things and see other places, to read books we want to and communicate with those far from us, to help people even if they are on the other side of the planet. We take it for granted, like something ordinary.  Meanwhile it is a big gift, and we should use it wisely, not squandering.
I am thankful to my dreams, as they make me who I am.
One of my favourite things... perfume by Salvatore Ferragamo. His perfume represents my sense of good. I have 4 different bottles now, for various moods and image.
In the kitchen there’s still a smell of fresh made coffee. I enjoy freesias (husband’s present), violets (our village administration’s present) and a real sundew (brought by husband’s).
I am wearing my sewn-vintage dress, amber earrings and low-heeled shoes.
I watched. «Futurama». My husband and I started to watch again our favourite series from the first one.
I am creating … well, let’s not talk about it, ok?
I am going to breath with spring.
I am wondering how the seeds sprout?
I am reading a book about the cute dog called Frakk and two bad cats.
I am listening to Bogushevskaja.  
I am hoping for inspiration.
Looking forward... nothing for this time. Enjoy my here and now.
Around the house flowers and seeds, pots, trays and other garden staff.
In the garden flowers are awaking: snow drops are shedding, daffodils and tulips just have appeared from the ground. Pussy-willow is fluffy. A woodpecker is at the top of the walnut tree. Ground is full of crazy running ladybugs (hungry), ants and firebugs.
I am pondering about human interrelations that play such a big part in our life, and how important to support them. They are the only which have a permanent value. A friend in court is better than a penny in purse, indeed. It will be my my favourite quote for today.
Some of my favourite things: watching your children become older; beloved voice on the line; choosing book in a bookshop.
A few plans for the rest of the week: some gardening, a driving lesson, working in the evening, a care for the ill dog and some more gardening.
A peek into my day: God will give the day, God will give us food.
PS. There are more kind people than bad ones, just the first ones  do not emphasize themselves.

13 марта 2017 г.

Платье для Кати - A dress for Kata

В рамках проекта Дженни Тейлор Upcycling.

В последнее время я повадилась заглядывать в местный стоковый магазин, где продают, в том числе,  домашний текстиль. Чаще всего там лежат полотенца, покрывала и шторы безумных расцветок, но иногда встречаются и настоящие сокровища. Например, вот такая вот хлопковая простынь размером 2,5 х 2,5 м, которую я взяла за 570 форинтов (это 115 рублей).
Мне нравится мысль, что из любимых, но больше не используемых вещей можно получить что-то новое.  В моём детстве, в суровые 90-е, переделка вещей была чем-то вынужденным. Её делали от безысходности и редко когда любили. Оттого и вдвойне приятно наблюдать, как вымученная необходимость становится осознанным, наполненным большим смыслом действием.

Меньше мусора и отходов, повторное использование, внедрение ремесла в жизнь и ценность ручной работы - все эти идеb мне по душе. Так что хотя я не показывала раньше многое из уже переделанного, в этом году я постараюсь говорить о таких вещах чаще - потому что верю, что это действительно важно!

Итак, добавив к купленному материалу ярд ткани из собственных запасов и выкройку от Mariko Nakamuro, и потратив 2,5 часа времени (не считая выкраивания), я получила вот такое платье для Катюши.




Сзади платье застёгивается на симпатичные пуговки. Внутри все швы французские, чтобы платье можно было носить и стирать, без ущерба для внутренней красоты. :)
 






Joining Jenny Taylor's Upcycling.


Recently, I've started visiting the local stock shop, where they sell also different home linen. Usually they have only towels, covers and  curtains of crazy colours, but sometimes you find something really good there, like this 2.5 x 2.5 m piece of cotton sheet cost  570 HUF (1.8 EUR).

I like an idea to create new things from previously loved but no more used ones. In my childhood upcycling was forced but not loved. You did it as a kind of despair. That is why I’m glad now to see how a forced necessity becomes a deliberate, full of sense act.

Less waste, reuse, handmade life and its value – I like all these ideas! In spite of the fact I didn’t show much of re-used things, this year I would talk about it more. I believe it is a very important thing to talk about!

Having the sheet, I added a yard of cotton from my stash and a pattern by Mariko Nakamuro, spent 2.5 hours (not saying about cutting out), and here was a dress for Kata. 

The dress has nice small buttons on the back. Inside all the seams are French in order to wear and wash it without any loss for beauty. :)

9 марта 2017 г.

Маленькая пиратка - A small pirate girl

Эту работу я вышила ещё в январе, но так и не показала почему-то.

Забавная, красивая и бесстрашная, эта девочка - воплощение нашей духа нашей Катёны. В пару вышивке ещё будет мальчик-пират, но это чуть позже.

Риолис "Остров сокровищ"


This stitching was finished in January, but I forgot to show it here. 
The cute, smart and intrepid girl is just like our Katalinka. There will be a also a paired stitching with a pirate boy later.
Riolis, "The treasure's island"

6 марта 2017 г.

Мелочь, а приятно, часть 3 – Every bit counts, part 3

Что ни говори, а хорошо, когда праздники всё длятся и длятся! Особенно, если эти праздники – рукодельные.

В конце прошлой недели я получила замечательный подарок от Жени. Это был настоящий заряд положительных эмоций, потому что из конверта я достала целую стаю цветастых бабочек!

Бабочки прятали подарки – прихватки в виде рыбок жизнерадостной гаммы, в которых прятались чай и целые россыпи бисера. У меня, прямо как у Кощея, сразу глаза загорелись. :)




Книга, а скорее КНИГА. Пронзительная, горькая и искренняя. И совсем немного смешная. Наконец-то не в электронке, не в аудио, а в самом настоящем печатном виде. Спасибо!
Ткань, кружево, пуговки, блестюшки (как сказала моя Катёна), удивительно красивая открытка… в общем, всё, что нужно хомяку, чтобы быть счастливым!

Наклейки детям.

Ну и наиболее  исчезнувшая часть подарка :) Я очень люблю шоколадные батончики, а здесь их почти не достать, так что можете представить себе мою радость.

Женя, спасибо! Я не умею выражать долгие и многословные восторги, зато каждое моё слово идёт от самого сердца.💙💛💜


Whatever you may say, but it is so nice when holidays last a bit longer than usual! Especially, if they are crafty.
Last week I received a present from Zhenya. It was a huge supply of positive emotions, because the envelope consisted of batch of colourful butterflies!
The butterflies hid presents – a set of fish-shaped oven gloves in vivid colours, hiding tea and beads’ scattering. I was delighted!
Then, the BOOK. A very sincere, bitter and penetrating, and a bit amusing. It is mine, at last, in paper. Thank you!
Fabric, buttons, laces, cires and the wonderful card! All that needed for a crafter to be happy! Stickers fo children.
And the part, that disappeared the most quickly. :) I like this kind of candies very much.
Zhenya, thank you! I can’r write a lot about my own emotions and delights, but all my words are from my heart.