29 декабря 2023 г.

Вкусные пятницы, декабрь - чабрец. Tasty Fridays, December - thymus

Приветствую всех в последнем месяце Вкусных пятниц! 

 

Пряностью декабря стал чабрец (он же тимьян), который наверняка многие из вас уже имеют на кухне, а может, и выращивает на даче. Дикий тимьян легко приживается и растёт, почти как сорняк.
 
Готовили мы будет тёплый, вкусный и очень простой суп, который пригодится для идеи "быстрого ужина". Чабрец делает его особенно интересным.
 
Фасолевый суп с чабрецом
0,5 стакана отварной или консервированной белой фасоли
1 большая морковь
1 большая луковица
400 г сосисок или копчёной ветчины
1 столовая ложка сливочного масла или жира
1 столовая ложка растительного масла
по 1 кофейной ложке сушёных чабреца и петрушки
соль, перец
Лук мелко порезать и обжарить в смеси масел. Морковь порезать кубиками, залить 250 мл воды и отварить почти до готовности. Добавить фасоль, лук, кружочки сосисок (или кубики ветчины) и пряности. Влить 1 л воды и варить до готовности, примерно 10 минут от момента закипания.
 
В качестве творчества я принесла вам наш театр теней. Умеете такое?



 

 

15 комментариев:

  1. Светлана, я немного задержусь отчетом, если можно.
    Теневой театр я пробовала когда-то. Интересное занятие :)

    ОтветитьУдалить
  2. мой отчет https://svelenka.blogspot.com/2023/12/2023_29.html

    ОтветитьУдалить
  3. Счастье, радость и веселье
    Пусть подарит Новый год!
    И удачи пусть под елку
    Вам побольше принесет.

    Пусть положит под подушку
    Пуд тепла и доброты,
    А в ладошке тихо спрячет
    Исполнение мечты.

    Из любви и вдохновенья
    Пусть сплетет простой венок
    И завяжет тихо-тихо
    Вам на счастье узелок!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Большое спасибо! Вас тоже с Новым годом, радости, добра и благополучия

      Удалить
  4. Света, мой отчет -https://nataliblogg.blogspot.com/2023/12/blog-post.html#comment-form

    ОтветитьУдалить
  5. Мой отчёт готов. https://proctiiweshi.blogspot.com/2023/12/blog-post_30.html?m=1

    ОтветитьУдалить
  6. Света, театр теней - это очень интересно! Тоже играли в детстве!
    Мой отчет https://makar0na.blogspot.com/2023/12/blog-post_31.html
    Спасибо за вкусный проект!

    ОтветитьУдалить
  7. Света, театр теней - замечательный!!

    Суп с фасолью и сосисками - это идея, спасибо!!

    ОтветитьУдалить
  8. Светлана, поздравляю с наступившим Новым годом! Желаю творческого вдохновения, здоровья и всего самого хорошего! Мой запоздалый отчет за декабрь https://langibrode.blogspot.com/2024/01/vkusnye-pyatnicy-december-2023.html
    Семейные обстоятельства закружили и забыла выложить вовремя.

    ОтветитьУдалить
  9. Театр теней - любимая забава была у меня, когда в детстве болела в постели))) И ещё как завершение просмотра диафильмов. У нас солнца в квартире никогда не было, а вот диапроектор или вечером настольная лампа вполне годились для такого развлечения)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здорово! Так и выздоравливать наверняка было приятнее

      Удалить