Блюдо создано 2 марта 2011.
Was created on the 2nd of March, 2011.
Поцелуй Шивы
1 стакан риса
1 большая морковка
1 яблоко
горсть кураги и чернослива
1 столовая ложка тыквенных семечек
соль, перец, куркума, зёрна горчицы, пажитник, тмин, сладкий тмин
Рис отварить до полуготовности. Морковь натереть на мелкой тёрке, яблоко - на крупной. Курагу и чернослив порезать кубиками. Всё смешать, добавить специи и перемешать с рисом. Влить 0,5 стакана воды и томить до готовности.
Подавать с печёным мясом.
Поцелуй Шивы
1cup of rice
1 big carrot
1 apple
a handful of dried apricots and plums
1 tablespoon of pumpkin seeds
salt, pepper, turmeric, mustard seeds, fenugreek, caraway, cumin
Boil rice to semireadiness. Grate a carrot to small pieces and an aplle to larger ones. Cut apricots and plums to small blocks. Mix everything with the spices and rice. Add 0.5 cup of water and stew till the readiness.
Serve with backed meat.
Was created on the 2nd of March, 2011.
1 стакан риса
1 большая морковка
1 яблоко
горсть кураги и чернослива
1 столовая ложка тыквенных семечек
соль, перец, куркума, зёрна горчицы, пажитник, тмин, сладкий тмин
Рис отварить до полуготовности. Морковь натереть на мелкой тёрке, яблоко - на крупной. Курагу и чернослив порезать кубиками. Всё смешать, добавить специи и перемешать с рисом. Влить 0,5 стакана воды и томить до готовности.
Подавать с печёным мясом.
Поцелуй Шивы
1cup of rice
1 big carrot
1 apple
a handful of dried apricots and plums
1 tablespoon of pumpkin seeds
salt, pepper, turmeric, mustard seeds, fenugreek, caraway, cumin
Boil rice to semireadiness. Grate a carrot to small pieces and an aplle to larger ones. Cut apricots and plums to small blocks. Mix everything with the spices and rice. Add 0.5 cup of water and stew till the readiness.
Serve with backed meat.
Выглядит очень вкусненько )))
ОтветитьУдалить